Dia de los Muertos veya “Ölü Günler” sırasında çocuklar arasında en sevilen şeker şeker kafataslarıdır . Onları evde yapabilirsin, ayrıca Cadılar Bayramı partileri için de harikalar. Kafataslarını elle şekillendirebilir veya şekeri preslemek için kalıp satın alabilirsiniz.
Zorluk: Kolay
Gerekli süre: Şeker hamurunu yapmak için 10 dakika
İşte nasıl
- Büyük bir karıştırma kabına elenmiş şeker.
- Başka bir kapta yumurta akı, mısır şurubu ve vanilyayı karıştırın.
- Sıvıyı yavaşça pudra şekerine dökün. Kumlu hamur oluşana kadar ellerinizle karıştırın.
- Hamuru bir top haline getirin. Bu noktada devam edebilir veya daha sonra kullanmak üzere hamurları soğutabilirsiniz.
- Mısır nişastası yanı sıra ellerinizle hafifçe toz yüzeyi. Hamurun bir yığın kaşık çorbasını sıkıştırın ve bir kafatasına yerleştirin.
- Her kafatasının altına şeker çubuklarına basın.
- Onları kullanıyorsanız, yumuşak şekere hafifçe serpilir.
- Şekerlemeyi bir gece boyunca kurumasına izin verin.
- Şeker kuruduğunda, kafataslarını süslemek için boya bezini gıda boyasıyla birlikte kullanın. Ya da süslemek için ince bir uç ile buzlanma (sert kuruyacak) kullanabilirsiniz.
- Onları olduğu gibi uzatın ya da küçük bir kurdele ile kapatılmış küçük bir selofan torbaya sarın.
İpuçları
- Kafatasları nemli veya yağmurlu bir günde tamamen kurulamayabilir.
- Kalıpları kullanırsanız, bazı kalıplar sadece belirli tariflerle çalıştığından, her üreticinin talimatlarına uymalısınız.
- "Hamur" nemli kumun kıvamı olmalıdır. Sadece birlikte tutmak için yeterince nemli. "Hamur" çok kuru ve ufalanırsa, nemlendirmek için bir seferde 1 çay kaşığı su ekleyin.
- "Hamur" çok nemliyse, "hamur" doğru kıvama gelene kadar bir defada bir çorba kaşığı ekleyin.
- Şeker tamamen kurumuş gibi davranıyorsa, kuruyana kadar 125 derecelik ılık bir fırına koyun.
Neye ihtiyacın var
- 2 1/2 bardak şekeri
- Ekstra büyük bir yumurtadan 1 yumurta beyazı veya 2 küçük yumurtadan
- 1 tatlı kaşığı hafif mısır şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- Cornstarch, toz yüzey için yaklaşık yarım bardak
- Renkli sprinkles
- Gıda boyası
- Ince boya fırçası
- Renkli buzlanma
- İsteğe bağlı: Şeker çubukları