La tizana, doğum günü partilerinde, yaz mevsiminde, öğleden sonra atıştırmalıklarla - her vesileyle gerçekten zevk alan klasik bir Venezuelalı içecektir. Tizana , tizana'nın kesinlikle ferahlatıcı bir pick-me-up olduğundan uygun olan tisananın İspanyol versiyonu ya da bitkisel çare / çaydır. İçeceğin kökeninin İspanyol sangria'sında olması gerekir, ancak bir tizana kırmızı şaraba sahip değildir ve daha çeşitli tropikal meyvelerle hazırlanır. En önemli içerik tizana'nın kendine özgü mor / kırmızı rengini veren grenadindir (Venezuela'da granadina).
Tizana yapmak için, çok çeşitli meyveler doğranır ve portakal suyu ve limonata karıştırılır. Meyve tatları yoğunlaştıkça, karışım buzdolabında bir hafta veya daha fazla tutar. Bazı insanlar servis yapmadan önce soda ile karıştırmayı severler. Tizaları, sonunda bulabileceğiniz bir kaşık olan plastik çubuklarla birlikte servis yapın, böylece içeceği bitirdikten sonra bardağın altında kalan meyvenin tadını çıkarabilirsiniz.
Geleneksel olmasa da, bu içecek rom, cachaça veya başka bir aguardiente ile bir kokteyl olarak lezzetli olurdu.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 orta ananas
- 1 mango (veya papaya)
- 15 çilek
- 1 1/2 bardak yeşil veya kırmızı üzüm
- 2 olgun muz
- 3 portakal
- 2-3 bardak portakal suyu
- 1 dondurulmuş limonata karışımı olabilir
- 1/4 grenadin
Nasıl yapılır
- Ananas, mango ve / veya papaya ve çilekleri 1/2 inçlik zarlara doğrayıp doğrayın ve herhangi bir meyve suyu dahil olmak üzere büyük bir sürahi ekleyin. Üzümleri ikiye bölün ve diğer meyveleri ekleyin. Portakalları soyup, doğrayın ve 2 tane doğrayın. (Kalan turuncuyu ince dilimler halinde kesin ve her bardağın kenarına servis yapmak için kenara koyun). Muzu rendeleyin ve dilimler halinde dilimleyin, sonra her turu ikiye bölün. Meyvenin geri kalanına muz ekleyin. Yaklaşık altı fincan meyve doğramış olmalısın. (Elinizde olan herhangi bir meyve kullanın - diğer iyi seçenekler şeftali, kivi, elma, vb.).
- Meyveyi yaklaşık 2-3 bardak portakal suyu ile kaplayın. Donmuş limeade karışımını ekleyin. Boş kutuyu iki kez suyla doldurun ve meyve karışımına ekleyin. İstenilen rengi elde etmek için arzulandığında 1/4 bardaktan daha fazlasını ilave ederek, nar şurubunu karıştırın.
- Hizmet vermeden önce birkaç saat soğuduktan sonra, lezzetlerin karışmasına izin verin. Servis etmek için, bolca kıyılmış meyve de dahil olmak üzere her bir bardağa 2/3 doldurun, ardından soda, su, daha fazla meyve suyu (tutku meyvesi suyu lezzetli olur) veya alkolle doldurun. Jantın üzerine bir dilim portakal ve meyve için yanında kaşıkla servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 181 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 4 mg |
| Karbonhidratlar | 43 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 2 g |