Bu kıyma sosu, doyurucu ve lezzetlidir ve baştan sona sadece 30 dakika sürer! İçindekiler listesinden bunalmış hissetme, birçoğunun önerdiği önerilerdir.
Kıyma sığır eti hızla kızardı, sonra yoğun bir gün için hızlı ve kolay bir yemek için bir baharat karışımı, fasulye ve domates ile kombine edilir. Bütçe üzerinde de kolaydır.
Biber, salata ya da lahana ile birlikte gitmek ya da sıcak pişmiş pirinç ve sıcak ekmeği ile servis etmek için mısır bir tava olun.
Bunu bir parti günü toplama toplantısında yapıyorsanız, chili ile çeşitli soslar hazırlayın ve menüye bir tortilla cips ekleyin. Tarif kolayca iki katına çıkar.
İlgili: Favori Crock Pot Chili Tarifler
Ne İhtiyacınız Var
- Baharat karışımı için:
- 3 yemek kaşığı biber tozu
- 2 yemek kaşığı soğan (kurutulmuş kıyılmış)
- 1 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı acı biber
- Biber için:
- 1 1/2 pound kıyma (en az% 85 yalın)
- 1 can / 14.5 ons doğranmış domates
- 1 can / 14.5 ons hafif yeşil şili biberli doğranmış domatesler *
- 1 can / 8 ons domates sosu
- 1 kutu / 15 ila 16 ons siyah fasulye (çekilmemiş)
- tadı tuzu
- İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar, çedar-jack veya bir Meksika peynir karışımı
- Topingler için (isteğe bağlı):
- Ekşi krema
- yeşil soğan (doğranmış)
- kırmızı soğan (doğranmış)
- marul (rendelenmiş)
- Kişniş
- Guacamole
- domatesler (doğranmış)
Nasıl yapılır
- Küçük bir kapta veya kapta, acı tozu, kuru kıyılmış soğan, kimyon, kekik, şeker, sarımsak tozu ve siyah ve kırmızı biberle birleştirin. İyice karıştırın ve kenara koyun.
- Hollandalı bir fırında veya orta ateşte büyük bir sote tavada , kıyma, kahverengileşmek ve bir spatula ile pişirerek ayrılıyor.
- Kıymalarını iyice boşaltın. Sığır eti orta ateşte tavaya koyun. Chili baharat karışımını ekleyin ve karıştırın.
- 2 kutu domates, domates sosu ve kuru siyah fasulye ekleyin. Malzemeyi karıştırın.
- Biçili bir kaynatıcıya getir. Isıyı 15 dakika boyunca ara sıra karıştırarak düşük ve kaynamaya indirin.
- Gerekirse, tadın ve tuz ekleyin.
Bir Tex-Mex mısır ekmeği veya klasik Güney mısır ekmeği , bisküvi , kraker veya tortilla cips, rendelenmiş peynir ve en sevdiğiniz topingler ile servis yapın.
* Şerif biberli doğranmış domatesiniz yoksa, normal doğranmış domatesleri kullanın ve ılık yeşil biberleri ekleyin. Ya da, ikinci kutu domates yerine 1 ila 1 1/2 bardak tıknaz hafif ila orta salsa kullanın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 565 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodyum | 285 mg |
| Karbonhidratlar | 58 g |
| Diyet lifi | 18 g |
| Protein | 51 g |