07/07
Hafif kalpli ve ciddi: Şekerden yapılmış kafatasları
Meksika'da geleneksel bir dekoratif tepsi üzerinde gösterilen şeker kafatasları. fotoğraf (c) Marcie Gonzalez / Getty Images Aynı zamanda dekoratif ve yenilebilir, şeker kafatasları veya calaveras de azúcar Meksika'nın Ölüler Günü kutlamalarının en ikonik unsurlarından biridir. Bu kafatası şeklindeki nesneler, küçükten küçüğe ve parlak renkli buzlanma, metalik kağıt, payetler veya diğer dekoratif detaylarla süslenmiş boyutlarda oluşturulmuştur.
Şeker kafatasları genellikle bir kişinin adını alnına takılan küçük bir kâğıt parçasında (kafatasını oluşturan kişi, onu alan kişi veya hatırlanan kişi) spor yapar. Kafatasları hem bir ailenin sunağı üzerinde hem de bir hediye olarak verildiğinde (kendi ölümümüzü hafif bir şekilde hatırlatan) bir sevginin işareti olarak, bir ailenin sunağı üzerinde bırakılan bir teklif olarak kullanılır.
Ekim ayında Meksika piyasasını ziyaret edin ve şeker, çikolata, çiçek, jelatin benzeri jelatin ve diğer yenilebilir malzemelerden yapılan kafataslarının satışına adanmış bütün stantları göreceksiniz. Bu nesnelerin satın alınamadığı yerlerde yaşıyorsanız, şeker kafataslarının yaratılması hiç de zor değildir. İhtiyacınız olan tek şey bir kalıp, birkaç basit malzeme, bazı sıradan ev gereçleri ve eşyaları.
02/07
Şeker Kafatası Yapımı için Malzemeleri Birleştirin
Şeker kafataslarınızı yapmak için ihtiyacınız olan malzemelerin ve malzemelerin bazıları. fotoğraf (c) Robin Grose Her adımı dikkatlice takip ederseniz şeker kafataslarını yapmak zor değildir. Bir veya daha fazla kafatası şeklindeki kalıplara sahip olmak önemlidir. Çevrimiçi mükemmel şeker kafatası malzemeleri buldum; Büyük bir kaynak Reign Trading Company'dir.
Kendi şeker kafataslarınızı yapmak için ihtiyacınız olan şey:
- Granül Şeker , kaç tane şeker kafatasının yapacağınıza ve hangi büyüklükte olacaklarına bağlı olarak. Yaklaşık olarak 1 fincan şeker 6 tane küçük kafatası, 4 tane orta veya 1 tane büyük ish için yeterli olmalıdır.
- Geniş kase
- Su
- Sug ar Kafatası kalıpları , tercihiniz ve şekli. Bazıları sadece yüzleri ve bazıları da bir kafatası yapmak için bir araya getirdiğiniz iki bölümden oluşur.
- Beze tozu , her fincan şeker için 1 çay kaşığı. (Bu süpermarketler ve fırıncılık mağazalarında mevcuttur ve şekeri bir arada tutmaya büyük ölçüde yardımcı olur.)
- Dekoratif buzlanma için pudra şekeri .
- Buzlanmayı renklendirmek için parlak renklerle renklendirin .
- Buzlanma dekoratör çanta
- Şeker kafatasının kuru, bozulmamış bir alanda kuruması. (Bir kez şekerin kuruması ve katılaşması için, daha sonra kurutmak ve sertleşmek için buzlanma.)
- Folyo, payetler, tüyler veya diğer öğeler gibi istediğiniz diğer süslemeler .
03 of 07
Kafataslarınız için Şekeri Hazırlayın
Hazırlanmış şekerin nasıl görünmesi gerektiği. fotoğraf (c) Chelsie Kenyon Her fincan şeker için 1 tatlı kaşığı beze tozunu karıştırın ve üstüne 1 tatlı kaşığı su serpin.
Karışımı serin kum kumu gibi hissedene kadar suyu şekerin içine sokun. Bu birkaç dakika sürer, bu yüzden sabırlı olun. Parmağınızı veya parmağınızı içine bastığınızda şeker hazırdır ve baskı kalır.
04/07
Şeker kafatasları yapmak
Şeker plastik bir kalıp kalıbı içine paketlenir. fotoğraf (c) Chelsie Kenyon Kalıbı şekerle doldurun ve elinizin avuçlarına sıkıca bastırın. Kafatası dolduğunda ve kalıba preslendiğinde, fazla şekeri kazımak ve düzleştirmek için bıçağın arkasını kullanın.
Pürüzlendirilmiş yüzeyi hafifçe tekrar pürüzsüz hale getirin.
05/07
Kalıp Kaldır ve Şeker Kafatasları Kuru Bırakın
Taze yapılmış bir şeker kafatasının çözülmesi. fotoğraf (c) Chelsie Kenyon Şeker kafatası üzerine bir parça karton veya düz bir levha yerleştirin. Kafatasını sıkıca kartona veya plakaya tutun ve ters çevirin. Kalıbı çıkarın. Kafatasını ve tablasını, rahatsız edilmeden kurutabileceği bir yere yerleştirin.
Şeker bitene kadar 4. ve 5. adımları tekrarlayın.
06/07
Şeker Kafalarınızı Buzlanma ve Süslemeyi Sağlayın
Şeker kafatasları istediğiniz gibi dekore edilebilir. fotoğraf (c) Chelsie Kenyon 2/3 su bardağı su, 1/2 bardak beze tozunu ve 2 pound pudra şekerini, buzlanma zirvelerine kadar, büyük bir elektrikli karıştırıcı ile yudumlayın, yaklaşık 9 dakika.
Buzlanmayı daha küçük porsiyonlara ayırın (tek kullanımlık bardaklar ve buzlu çubuklar bunun için iyi çalışır) ve her bir porsiyonu renklendirmek için macun gıdayı rengini kullanın
Buzlanmayı dekoratör poşetlerine yerleştirin. Süslemeye hazır olduğunuzda her torbanın ucunu kırın. Snip ile çok küçük başla, gerekirse daha büyük yapabilirsin.
Ancak kafataslarını süslemek için renkli buzlanmayı kullanın . Folyo, boncuk veya tüyler ekliyorsanız, yapıştırıcıyı yapıştırmak için bir yapıştırıcı olarak kullanın. (Not: Kafatasına yenilmeyen öğeler eklerseniz, bunları yemeden önce çıkarın ya da sadece dekorasyon için kafataslarını kullanın.)
Ayrıca 2 parçalı kafataslarının yarısını birbirine yapıştırmak için buzlanma kullanın.
Alternatif dekorasyon malzemeleri: Kafataslarınızı süslemek için kullanıma hazır hazır buzlanma veya renkli beyaz çikolata tüplerini satın alın.
Süslenmiş kafataslarını rahatsız edilmeden kurutmak için bir yere koyun . Buzlanma kururken sertleşir.
Hem şeker hem de buzlanma tamamen kuruduğunda, şeker kafataslarına dokunabilir, yenebilir, çuvallanabilir, görüntülenebilir, vs. Kendi Meksika şeker kafataslarını yarattın!
07/07
Şeker Kafatası Yapımı İçin İpuçları
Bitmiş ev yapımı şeker kafatasları. fotoğraf (c) Robin Grose - Kafataslarını yapmak için kullanılan şekerdeki beze tozunu çıkarmamak en iyisidir. Bazı insanlar şeker kafataslarını yerine yumurta beyazı kullanırlar, fakat bazen bunlar kuruduklarında katılaşmazlar.
- Mümkünse şeker kafatasınızı çok kuru bir günde yapın . Dışarısı çok nemli ise, iyi kurulamayabilirler. Kafataslarınızı kuruması ve sertleşmesi konusunda sorun yaşarsanız, bunları 2 saat kadar ılık bir fırına koymaya çalışın.
- Çalışırken şeker çok kuru hale gelirse hafifçe suyla spritz şeker .
- Daha büyük kafatasları için, bitmiş kafatası çakmağını yapmak için ön ve arka parçaların bir kısmını çıkar. İlk olarak, kafatasını birkaç saat kalıpta kurumaya bırakın; Daha sonra, parmaklarınızı veya bir kaşık kullanarak her bir delikten bir delik açarak, kenarların etrafına bir yarım inçlik düz bir kenarlık bırakarak iki yarıyı daha sonra buzlanma ile birbirine yapıştırın. “Kepçe” daha fazla kafatasının yapılması için yeniden kullanılabilir.