Hızlı, sıradan bir muamele yapmak istersiniz, ama çok fazla madde ölçümü hissetmiyor musunuz? Elinizde bir kutu kek karışımı varsa, favori eklentilerinizle özelleştirilmiş bir Cake Mix Cookies kümesini kırbaçlayabilirsiniz. Bu siteye bir okuyucu ve üçün meşgul annesi tarafından katkıda bulunan bu tarif, aslında Devil's Food kek karışımı ve çikolata parçaları için çağrıda bulundu. Ama başka birçok harika kombinasyon var. İşte denemek için birkaç tane:
- Vanilyalı kek kurutulmuş kızılcık ve beyaz çikolata parçaları ile karıştırın
- Çikolatalı kek doğranmış Heath Bar ve doğranmış cevizler ile karıştırın
- Limonlu kek doğranmış antepfıstığı ile karıştırın
- Devil's Food kek fıstık ezmesi cips ile karıştırın
Miri'nin Reçete Test Notları ve İpuçları:
2007 yılında, bu tarifi About.com'un Kosher Food sitesinde ilk kez yayınlandığında, standart kek karışımları genellikle 18.25 ons karışımı içeriyordu. Yıllar içerisinde Duncan Hines ve Betty Crocker gibi markalar, karışımlarının büyüklüğünü 15.25 ons'a indirdi. Bir kek kısayolu olarak kek karışımları kullanan tarifler için, üç ons eksik olanlar bir fark yaratabilir. 15.25 ons içeren bir karışım kullanıyorsanız, daha az miktarda yağ ve eklenti ile başlayın. Trader Joe's gibi daha büyük bir kutulu karışım kullanıyorsanız veya ince, gevrek çerezler istiyorsanız, daha büyük miktarlarda yağ ve eklentileri tercih edebilirsiniz.
Çeşitli eklenti türleri kullanabilirsiniz, ancak toplamı 3/4 fincan ve 1 bardak arasında tutabilirsiniz. Birden fazla çerez türü yapmak istiyorsanız, herhangi bir eklemede karıştırmadan önce hamuru bölün ve miks miktarlarını buna göre ölçeklendirin.
Birçok pasta karışımı ve şekerleme karışımı süt içerir, bu nedenle çerezlerinizi pareve tutmanız gerekiyorsa, süt ürünlerini içermediğinden emin olmak için etiketleri kontrol ettiğinizden emin olun.
Miri Rotkovitz tarafından güncellendi
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kutu kek karışımı
- 2 büyük yumurta, hafifçe dövüldü
- Ayçiçeği veya kanola gibi 1/3 ila 1/2 bardak nötr aromalı yağ
- Çikolata parçacıkları, kuru üzüm veya doğranmış fındık gibi 1/4 fincan karışımlar
Nasıl yapılır
1. Fırını önceden 350 ° Fahrenheit (180 ° Santigrat) değerine ısıtın. Satır 2 l, parşömen kağıdı ile pişirme sayfalarını rimmed.
2. Kek karışımını geniş bir kaba yerleştirin. Yumurta ve yağı ekleyiniz. Malzemeler tamamen eklenene kadar iyice karıştırın ve kuru kek karışımı kalmayın. Hamur çok kalın olacak.
3. Karışımlar iyi dağıtılana kadar karıştırın. (Meyilli karıştırmak için çok kalın ise onları temiz ellerle yoğurabilirsiniz.)
4. Hazırlanan pişirme tabakalarına hamuru yığın çay kaşığı bırakın. Önceden ısıtılmış fırında 10 ila 12 dakika veya çerezlerin üstleri kuruyana ve merkezler belirene kadar pişirin.
5. Bir spatula ile, çerezleri soğutmak için dikkatlice bir tel rafa aktarın.
VARYASYON:
3. Çerez çubukları için, meyilli bir 8x10 inç cam tavaya yerleştirin. 18-22 dakika ya da bir kürdan takılana kadar 350 derece Fahrenheit (180 derece Santigrat) pişirin. Kesmeden önce serin.