Leylak basit şurubu nasıl yapılır

06/06

Ev Yapımı Lila Basit Şurubu ile Baharı Kutlayın

Leylaklar ilkbaharın belirtilerinden biridir ve o güzel kokulu çiçekler açıldığında, mevsimin sonunda burada olduğunu biliyoruz. Birçoğumuz bahçede leylakların tadını çıkarırken, evinize taze buketleri getirirken, onları sevmenin başka yolları da var.

Leylakların mutfakta ve barda birçok kullanımı vardır. Ev yapımı jöle için minik çiçekleri kullanmak oldukça yaygın. Ayrıca bir likör de leylak likörünün tadını çıkarabilirsiniz ya da leylak bir coşkun hem harika hem de onlara bir de denemenizi tavsiye ederim. Daha önce yapmadıysanız, leylakların toplanması için birkaç ipucu da yararlı olacaktır.

Leylakların eşsiz tadıyla içilenleri birleştirmenin bir sonraki mantıklı adımı, ev yapımı basit bir şurup yaratmaktır. Bu, herhangi bir DIY şurubu kadar kolay ve şurubun yararı, çeşitli içecekler içerisine hem lezzet hem de tatlılık eklememizi kolaylaştırmasıdır.

Şurubun bitmiş tadı en iyi şekilde koyu renkli, neredeyse lavanta benzeri fakat belirgin bir leylak olarak tanımlanır. Oldukça güzel ve bu öğreticinin son adımında kullanarak oluşturduğum bir dizi hızlı ve kolay içecekler dahil ettik.

02/06

Lila Basit Şurubu ile Çiçek İçeceklerini Karıştırın

Başlamadan önce, bu harika şurubu ile yapabileceğiniz içeceklerle damak tadınıza bakalım.

Lila şurubu, hafif aromalı içeceklerde ve çiftlerde harikalar yaratarak özellikle limon ve çilek ile çalışır . İçecekler, zencefilli gazoz veya tonik suya , hatta köpüklü bir şaraba ilave etmek kadar basit bir şey olabilir. Daha da iyisi, DRY Sparkling'in ravent veya salatalık sodalarıyla veya Q Drinks'in portakal veya limonlu sodalarıyla karıştırın .

Kişisel bir favori basit bir leylak limonatasıdır. Bu şurubu temel ev yapımı limonata tarifinde kullanmak inanılmaz ve kolay.

İşte denemek için yarattığım birkaç basit bahar kokteyli ...

• Leylak Limonu Damla Martini
• Lila Shandy

Ancak leylak şurubu ile karıştırın, verandada veya bahçede dinlenirken keyif almanızı tavsiye ederim. Oh, ve arkadaşlarınızla paylaştığınızdan emin olun (özellikle de leylaklarından ödünç aldıysanız)!

03/06

Basit Şurup Yapmak için Leylakları Hazırlayın

Kendi leylak basit şurubunuzu oluşturmak için yapmanız gereken ilk şey, çiçek demetlerini toplamak ve çiçeği kaldırmaktır. Bu, en güzel kokulu yiyecekleri arıyor ve güzel bir bahar etkinliği.

Tüm leylaklar eşit yaratılmaz ve her çeşit leylak farklı bir tada sahip olacaktır. Birkaç farklı bitki varsa, en çok sevdiğiniz şeyleri görmek için her birine hızlı bir tat verin.

1. Leylak çalı seçtikten sonra, güzel ve taze ve tamamen açılmış çiçekler ile çiçeklere bakın.
2. Bush'dan birkaç çiçek aç. Bir yerden çok fazla çiçek almamak ve çalıları çıplak bırakmak için bitkinin etrafında dolaşmayı severim.
3. İhtiyacın olduğunu düşündüğün kadar çiçek topla. Yaklaşık altı büyük çiçek demeti kestim, dördü de altı fincan çiçekle doldurdum, bir vazo için iki demet tutardım.
4. Leylaklarınızı topladıktan sonra, minik çiçek kümelerini demetlerden çıkarmanın zamanı geldi. Elleriyle kolayca çıkarlar: sadece çiçeği (veya küçük bir demet) yakalar ve sapından çeker. Mor minik sapları sadece şurup haline getirdiğinden emin ol.
5. Çiçekleri ince bir süzgeç içine yerleştirin ve soğuk su altında iyice durulayın.

04/06

Leylak şurubu yapmak

Bu leylak şurubu diğer basit şurup tarifi kadar kolay . Daha fazla veya daha az yapabilmem için partimi 2 bardak şurup oluşturmak için ikiye katlamayı seçtim. Leylaklar yılda sadece bir kez etrafta ve salkım düşündüğünüzden daha fazla çiçek yaratıyor, bu yüzden bu andan yararlanın!

Neye ihtiyacınız olacak:

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 bardak su
• 4 bardak taze leylak çiçeği

Şurubu hazırlanıyor:

1. Şeker ve suyu ocaktaki bir tencerede birleştirin.
2. Bütün şeker çözülene kadar sürekli karıştırın.
3. Yavaş kaynamaya getir.
4. Leylak çiçeği ekleyin, hafifçe karıştırın ve örtün.
5. Isıyı azaltın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
6. Ateşten alın.

05/06

Basit Şurupda Tam Leylak Lezzetini Alın

Lila basit şurubu oluşturmanın bir sonraki adımı sabır gerektirir ve tamamen mükemmel bir aromalı şurup elde etmektir.

Tavayı sobadan çıkardıktan sonra kapalı tutun ve bekleyin. Soğuduğunda ve dinlendiğinde, leylaklar tatlı lezzetlerini şuruba ekleyecektir. Sarılmak için gereken süre kullanılan leylakların çeşitliliğine ve lezzetin ne kadar yoğun olmasını istediğinize bağlı olacaktır. Bunun hassas bir çiçek olduğunu ve tamamen infüze etmek için birkaç saat alacağını unutmayın.

Şurubunuzu düzenli olarak test etmekten çekinmeyin. İnfüzyonum üç saatte neredeyse mükemmeldi, ancak sekiz saatliğine ayarladım ve mükemmeldi. Şurup güzel bir şekilde çiçeklenmişti ve içeceklere girdiğinde, diğer bileşenlere karşı aşırı güçsüz ya da kaybolan hoş bir denge vardı.

06/06

Bitmiş Şuruplardan Leylak Çiçeklerini Gerdirin

Leylak çiçekleri küçük ve hatta leylak şurubu yaparken daha küçük parçacıklar oluşacaktır.

Bu nedenle şurubunuz için ince bir süzgeç kullanmak şarttır. Gerekirse, leylakın her bir parçasını çıkarmak için çift gerilmeye de ihtiyaç duyabilirsiniz. Başka bir seçenek şurubu süzmek için tülbent kullanmaktır.

Kurulumdaki resmi kullanmayı ve süzgecimi büyük bir kasede dinlemeyi seviyorum. Birkaç dakikalığına oturmasına izin vermek, arada sırada titremesiyle, şurubun daha fazla hazneye damlatmasına izin verir. Ekstra miktar küçüktür, ama bu değerli bir sıvıdır!

Süzme işleminden sonra, bitmiş leylak şurubunu sıkıca kapatılmış bir kapakla bir cam kaba dökün. Bir veya iki hafta boyunca saklanması gereken buzdolabında saklayın.

İlginçtir ki, şurup şişede neredeyse kahverengi gözüküyor, ancak karıştırıldığında içeceğe yumuşak mor renk veriyor.