Bu tavşanlar şeklindeki krepler, küçüklerinizin olduğu bir Paskalya sabahı için harika. Ya da içsel çocuğunuzu şımartırken. Yargılamak için burada değiliz.
Sevimli küçük tüylü tavşan hikayesi yapmak inanılmaz derecede kolaydır ve krepleri şekillendirmek için özel bir araca ihtiyacınız yoktur! Bu lezzetli krepleri normal şurupla servis yapın ya da ev yapımı çilek veya ahududu şurubu deneyin.
Eğer aceleniz varsa, önceden hazırlanmış bir krep hamuru kullanarak bu tarifi daha da kolaylaştırabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 büyük yumurta
- 1 1/2 bardak süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı vanilya
- 1 1/4 bardak un
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 jumbo marshmallow (yarım kesilmiş)
- 1/4 bardak şekerli hindistan cevizi (rendelenmiş)
- 24 yarı tatlı çikolata parçacığı (normal büyüklükte, daha fazla kullanabilir)
- 1 muz (mermi içine dilimlenmiş)
Nasıl yapılır
- Pişirmeye başlamadan önce bir dökme demir kalbur veya tavayı orta ateşte ısıtın. Güzel ve sıcak alın ve kekleri pişirmeye başlamadan önce ısıyı kısın.
- Yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını bir ölçüm kabında bir araya getirin. Vanilya ekliyorsanız, bu sefer de ekleyin. Yumurtayı ekmeden önce tereyağının soğuduğundan emin olun, böylece karıştırmaya başlamayın!
- Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu büyük bir kasede çırpın. Islak malzemelerle karıştırın. Hamuru biraz topaklı olmalıdır. Hamuru yenmeyin ya da kabarık kalmayacak ve daha sert bir gözleme ile sonuçlanacaktır.
- Yaklaşık beş dakika bekletin. Şişirilirse, çok kalınsa biraz daha süt ekleyin. Çok ıslak görünüyorsa un bir çorba kaşığı ekleyin.
- Krepleri pişirmeye hazır olmadan önce ızgarayı ezin. Başlığı oluşturmak için meyilli kalıbın 1/8 fincan kaşığı. İki kulak şekline daha fazla meyilli dökün. Vücut için olacak en büyük çemberi oluşturmak için biraz daha meyilli ekleyin. Ayaklar için iki küçük daire oluşturun. Her tarafta birkaç dakika kalbur üzerinde pişirin. Kabarcıklar durduklarında pişer ve hamurla doldurmayı durdururlar. Dört tavşan için yeterli şekle sahip olana kadar tekrarlayın. Kreplerin kalanını yaparken bitmiş krepleri fırında (200 F) sıcak tutun.
- Büyük bir plakada tavşanı toplamaya başlar. Her tavşan için bir tabağa ihtiyacınız olacak. İki kulağı plakanın üstüne doğru yerleştirerek başlayın, orta daireyi kulakların alt kenarlarına yerleştirin. Ardından kafanın kenarındaki büyük daireyi katlayın. Ardından ayakları oluşturmak için alt kenarlardaki en küçük iki daireyi ekleyin.
- Her ayağın üzerine bir tur muz koyun ve ayak pedlerini oluşturmak için her muzun altına üç tane çikolatalı cips koyun.
- Lokumun yarısını vücudun alt yarısına yerleştirin. Parçalanmış hindistancevizi bir kısmını hatmi üzerine ve tavşan kulaklarının arasına yerleştirin.
- Tereyağı, şurup veya diğer soslar ile servis yapın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 4919 |
| Toplam yağ | 328 g |
| Doymuş yağ | 193 g |
| Doymamış yağ | 100 gram |
| Kolesterol | 288 mg |
| Sodyum | 1,019 mg |
| Karbonhidratlar | 418 g |
| Diyet lifi | 83 g |
| Protein | 76 g |