Bu kabak krepleri hazırlamak için bir cinch, çünkü hazır bir pişirme karışımı ile başlarlar. Kullanmayı tercih ettiğim marka Bisquick krep karışımıdır, ancak tercih ettiğiniz herhangi bir markayı kullanabilirsiniz.
Kabak Krep: Hazırlık İpuçları
Sadece birkaç basit yumurta, süt ve balkabağı püresiyle, sonbaharda mükemmel bir krep olacak. Konserve püreyi kullanıyorum ama eğer gerçekten maceracı iseniz, her zaman kendi balkabağınızı püre haline getirebilirsiniz .
Çocuklar malzemeleri birlikte ekleyip meyilli karıştırmak suretiyle bu tarifi yapmaya yardımcı oluyor. Sadece kreplerin hafif ve kabarık olmasını istiyorsanız meyilli çırpmadığından emin olun - Ayrıca ekstra kabarık krep istiyorsanız, 1/4 fincan süt için 1/4 su seltzer suyunu değiştirin.
Topaklar için gerçekten yaratıcı olabilirsin. Klasik bir spin için akçaağaç şurubu ve tereyağı ile basitleştirin veya kabuklu kabak çekirdeği serpin bir parça kıtır kıtır. Bir tarçın ve pişmiş elma serpin bu kolay tarifi gerçekten gurme bir şeye dönüştürebilir, bu yüzden ailenizin beğenisine uygun farklı soslar denemekten çekinmeyin.
Ne İhtiyacınız Var
- Kabak Krep Malzemeler
- 2 bardak
- Bisquick gibi pişirme karışımı
- 2 büyük yumurta
- 1-1 / 4 bardak süt
- 1/2 bardak kabak püresi
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
- Topingler (isteğe bağlı)
- Akçaağaç şurubu
- Tereyağı
- Kabak çekirdeği (kabuklu)
Nasıl yapılır
- Bir elektrikli tavada (fiyatları karşılaştırın) 375 derece F'ye ısıtın ya da orta-yüksek ısıda büyük bir kızartma tavası ısıtın.
- İyi bir araya gelinceye kadar bütün kabak gözleme malzemelerini çırpın, ama aşırı karıştırmayın.
- Meyilli 10 dakika bekletin.
- Izgarayı 350 dereceye düşürün.
- Meyvenin çeyrek bardaklarını ızgaraya koyun. Kreplerin kenarları ayarlanana kadar pişirin ve kreplerin yüzeyinde kabarcıklar oluşmaya başlar.
- Çevirin. Diğer tarafta krepler altın kahverengi olana kadar 1-3 dakika daha pişirin.
Hemen servis yapın, tereyağı, şurup ve kabuklu kabak çekirdeği (tüm isteğe bağlı) ile tepesinde.
Kaçırmayın: Konserve Kabak ile Fırında 3 Şeyler
Kabak Krep Hızlı ve Kolay Yapmak için 8 İpuçları:
- Kaloriferinizi doğru sıcaklığa önceden ısıtmayı unutmayın.
- Meyvenizi dökmeden önce ızgarayı kaplamak için biraz tereyağı kullanmayı düşünün.
- Üniform boyutta krep yapmak için bir ölçü kabı kullanın.
- Onları doğru zamanda çevirin - gözünüzün üst kısmının çoğunlukla kabarcık olduğunu ve bunların bir kısmının pop olmaya başladığını gördüğünüzde, onları kapatma zamanı.
- Bu spatulayı, sık sık çevirdiğiniz sırada sık sık silebilirsiniz - Dağınık bir spatula yapışkanlaşır ve kreplerin altında kolayca kaymaz.
- Dikkat dağıtmayın. Bu, denemek için doğru zaman değil ve çok görevli.
- Karıştırma kabını hemen yıkayın ve temizleyin.
- Her zaman bir çift parti yap - hızlı git ve krep de ertesi gün de harika!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 104 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Sodyum | 129 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 5 g |