Pastırma Jalapeno Peynir Soslu Sosisli Sandviçler Sardı

Oyun gecesi veya herhangi bir eski yemek için harika bir köpek. Bu reçete kalbin zayıfı değildir ve isteğinize göre ayarlayabileceğiniz bir ev yapımı peynir sosu gerektirir.

Ne İhtiyacınız Var

• 6 büyük sığır eti sosisli
• 6 şerit pastırma
• 6 sosisli çörekler
• Peynir sosu için:
• 1/2 sopa tuzsuz tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 1/2 2 bardak kaşar peyniri (keskin)
• 1 1/4 bardak süt
• 3 yemek kaşığı turşusu jalapenos (doğranmış)
• 1 çay kaşığı hardal tozu
• 1/2 çay kaşığı soğan tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 3 ila 4 çizgili sıcak sos

Nasıl yapılır

1. Bir tencerede, tereyağı eritin ve unu ekleyerek iyice karıştırın. 1-2 dakika kadar pişirin.
2. Karışımı birlikte çırpırken bir anda süt 1/2 / bardak / 120 mL ekleyin.
3. Jalapenos hariç peynir ve tüm malzemeleri ekleyin. Kalınlaşana kadar çırpın ve eritin. Bu işlem toplamda yaklaşık 8-10 dakika sürmelidir.
4. Peynir sosu iyi bir kalın kıvama ulaştığında, jalapenos ekleyin ve karıştırın.
5. Sosisli sandviçler pişirilene kadar peynir sosunu sıcak bir ortamda tutun.

1. Orta-yüksek ısı için ön ısıtma ızgarası.
2. Her sosisliyi bir parça domuz pastırmasıyla sarın. Uyum için pastırmayı kesmeniz gerekebilir.
3. Sıcak köpekleri ızgaraya koyun ve sosisli pişene ve pastırma iyi ve gevrek olana kadar ara sıra dönerek 8 dakika pişirin.
4. Isıdan çıkarın, sıcak sos veya ıspanaklı çöreğin üzerine yerleştirin, peynir sosuyla doldurun ve servis yapın.