Tarak ve domuz pastırması bu kombinasyonu hazırlamak için bir çırpıda ve sunum etkileyici.
Kısmen pişmiş domuz pastırmasını bir salkımın etrafına sarın, ardından birkaç dakika kaynatın. Konukların seveceği lezzetli ve zarif bir meze olacak. Tarif ayrıca büyük veya jumbo karides ile de sabitlenebilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 24 büyük deniz tarağı (yaklaşık 2 £)
- Kısmen pişmiş 12 dilim domuz pastırması
- kekik biber
Nasıl yapılır
- Kısmen pişene kadar nazik bir şekilde pişirin, ancak gevrek ve hala çok esnek değil.
- Soğuk su altında tarakları çalkalayın, kağıt havluyla kurulayın. Fistoların yan tarafında herhangi bir etiket benzeri parça görürseniz, bu zor bir kastır ve çıkarılmalıdır. Kaldırmak için parmaklarınızla sıkıştırın.
- Her domuz pastırması dilimini çapraz olarak ikiye kesiniz; Her yarımın bir tarak etrafına sarın ve bir kürdan ile sabitleyin.
- Terbiyeli biberle hafifçe serpilir. Ön ısıtma tavası.
- Tarakta tavada bir tavaya yerleştirin. 8 ila 10 dakika boyunca ısıdan 4 ila 5 inç ya da tarakların her tarafa eşit bir şekilde akması için tarakları sık sık çeviren maşa kullanarak tarakları opak bir şekilde döndürün.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Terbiyeli biber veya limon biberini hafif bir Creole veya Cajun baharatı serpme veya deniz ürünleri için tuzsuz bir baharatla değiştirin.
- * Pastırmayı kızartmak yerine, pişirmeye çalışın . Sadece parşömenle bir pişirme kabını çizin veya bir rafa yerleştirin.
Bunları da beğenebilirsin
- Baharatlı Kurutulmuş Tarak
- Kremalı irmik ile kurutulmuş deniz tarağı
- Otlar ile kurutulmuş tarak
- Basit Bacon Sarılı Karides
- Deniz Mahsulleri ve Mantar Kremalı Makarna
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 29 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodyum | 159 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 5 g |