Bacon Chicken için bu kolay ve lezzetli yemek tarifi yapmak sadece birkaç dakika sürer. Bu tarifte sadece beş malzeme vardır (yağ, tereyağı ve baharat sayılmasın), ancak malzemelerin toplamından çok daha fazla tadı vardır. Pastırma yağında tavuk göğsülerini sote etmek bir ton lezzet katıyor. Daha sonra tavuk ihale soğan, sarımsak, gevrek domuz pastırması ve peynir ile tepesinde ve ihale mükemmellik için pişmiş.
İsterseniz tavuk buduları bu tarifte kullanabilirsiniz, ancak kişi başına iki ila üç sayıya kadar artırın. Pişirme süresi de artabilir. Her zaman güvenilir bir et termometresiyle ölçüldüğü şekilde, tavuğu 165 ° F'ye kadar pişiriniz.
Bu muhteşem akşam yemeği tarifini sıcak tereyağlı makarna veya sıcak pişmiş pilav ile servis edin. Mantar ve domates ile atılan güzel bir yeşil salata, kuşkonmaz veya yeşil fasulye kavrulmuş gibi mükemmel bir garnitür olurdu. Yanında bir meyve salatası da servis edebilirsin.
Bu kolay tarifi ekstra yapmak - iyi iki katına - ve Krema Pastırma Tavuk Makarna içinde kalanlar (pastırma, soğan, peynir, ve tüm!) Kullanın. Yum.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 dilim domuz pastırması
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 1 adet soğan doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 1-1 / 2 su bardağı rendelenmiş kaşar veya peynirli peynir
Nasıl yapılır
Pastırmayı orta ateşte 12 "tavada, yaklaşık 4 ila 6 dakika kadar pişirin. Pastırmayı, tavadan kolayca salıverene kadar ilk taraftan pişirin, daha sonra döndürün. Pastırmanın kıvamlı ve gevrek olduğu zaman, tavadan alın ve tahliye için kağıt havlular üzerine koyun, pastırmalı ve kenara koyun.
Pastırma yağının çoğunu tavadan boşaltın, ancak yıkamayın veya silmeyin.
Tereyağını ve zeytinyağını tavaya ekleyin.
Bu karışımdaki tavuk göğsüleri orta ateşte kızartılır, bir kez döner, tavuk neredeyse pişirilinceye kadar ve ortada neredeyse hiç pembeye kadar. İç sıcaklık 150 ° F olmalıdır. Bu 8 ila 10 dakika sürmelidir.
Tavuğu, yağsız bir 13 "x 9" cam pişirme kabına koyun.
Sonra tavada kalan damlacıklarda soğan ve sarımsak pişirin. Soğan yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 5 ila 6 dakika, daha sonra tuz, karabiber ve pişmiş domuz pastırması karıştırın.
Soğan kabındaki tavuk göğsü üzerine soğan karışımı sürün ve peynirle serpin.
10 ila 15 dakika kadar pişirin veya tavuk tamamen 165 ° F'ye kadar pişene ve peynir eriyene kadar pişirin. Hemen servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1425 |
| Toplam yağ | 87 g |
| Doymuş yağ | 29 g |
| Doymamış yağ | 34 g |
| Kolesterol | 462 mg |
| Sodyum | 629 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 142 g |