Dünya Çapında Doppelbock için Benchmark
Doppelbock'a gelince, başka hiçbir bira Paulaner'in Salvator Çift Bock'una dokunamaz. Endüstri standardıdır ve sıklıkla "sıvı ekmek" olarak adlandırılan bu lager stilini mükemmel bir şekilde temsil eder.
Dünyanın her yerinde kullanılabilen bu efsanevi bira, her bira sevgilisinin en az bir kez denemesi gereken bir tanesi. Salvator'u tazeledikten sonra Doppelbock'unuzun olmadığı açıkça belirtilebilir.
Paulaner Bira Fabrikası Hakkında
Almanya bira üretiminde lider olarak bilinir ve Paulaner Almanya'nın en iyi bira fabrikalarından biri olarak bilinir.
Dünyanın en iyi biralarından birine ev sahipliği yapması doğaldır. Münih'te bulunan Paulaner bira fabrikası resmi olarak 1634'te başladı ve Salvator her zaman amiral gemisi olmuştur.
Hikaye, Neudeck Manastırı'ndaki Paulaner Rahiplerinin, günlerinde olduğu gibi, bira yapımında çok yetenekli olduğu yönünde. Onların çift bock Lent sırasında gıda yerine ünlü hizmet ve alanında ticari biralar tarafından kıskanıldı. Orijinal Salvator tarifi günümüzde hala kullanılmakta olup, yıllar içerisinde birkaç iyileştirme yapılmıştır.
Salvator neredeyse dört asır boyunca Doppelbocks kralı olarak saygı duyuldu. Bira üreticileri çoğaltmaya devam etse de, birkaç kişi yakın gelmeye başladı ve birahane sırlarını evlerine çok yakın tutar. Tarzının dışında bile, dünyanın en iyi biralarından biri olan Salvator, çoğu kez '50 Best Beers 'listesine giriyor.
Paulaner'in bira listesi Hefe-Weizen Doğal Buğday, Orijinal Münih Lager, Salvator Çift Bock, Weizen-Radler Alkolsüz ve iki Oktoberfest bira, Marzen ve Wiesn içerir.
Paulaner Hakkında Eğlenceli Gerçekler
- Paulaner, Münih Oktoberfest'ine katılmak için davet edilen altı bira fabrikasından biridir.
- Salvator, Beer Judge Sertifikasyon Programı ile Doppelbock'un birincil örneği olarak listelenmiştir.
- Paulaner'in Hefe-Weizen Doğal Buğdayı, Almanya'nın en çok satan buğday birasıdır.
- Paulaner Bräuhaus, Münih'in en iyi bira salonlarından biridir. Herhangi bir bira uzmanı Almanya'ya giderse, bunun gündemde olduğuna emin olabilirsiniz.
Salvator Çift Bock Tadım Notları
Salvator, orta boykot renkli bir kafa ile döker. Berrak vücut derin bir kehribar, neredeyse kestane rengi kahverengi. Aroması tatlı şekerleme ile dolu.
Lezzet, en başta, malt, karamel, ekmek ve kahve ipuçlarıyla imzalanmış çikolatadan oluşan yuvarlak lezzetlerle doludur. Işık atlamalarını arka planda bir yerlerde bile tespit edebilirsiniz.
Bu bira harika karmaşık ve tam bir ağız hissi var. Kalıcı şekerleme tatlılığı ile son bir parlaklık ipucu var.
Salvator için ideal sıcaklık 48,2 F (9 C) dir ve bu öneri doğrudan brewer'dan gelir. Bu kalbe götürün, çünkü bu büyüklükteki bir bira en büyük özenle sunulmayı hak ediyor. Paulaner ayrıca, rosto ördek ve erikli bir yemekle eşleştirilmesini ve de kötü bir fikir gibi gelmediğini öne sürüyor.
Paulaner'in Salvator Çift Bock hakkında
- Doppelbock lager Münih ve Pilsner maltlarını kullanarak Herkules, Tauras ve Hallertauer Tradition şerbetleriyle demlendi.
- Münih, Almanya Paulaner Bira Fabrikası tarafından demlendi.
- IBU: 28
- % 7.9 ABV
- Paulaner Web Sitesini Ziyaret Edin