Bu basit peynir sosu, bu günlük brokoli'yi muhteşem bir garnitür haline dönüştürüyor. Hiç vakit kaybetmeden hazır olacaksınız ve tüm aileniz buna bayılacak, çocuklar dahil. Üstüne çıkarmak için, dondurulmuş veya taze brokoli spears veya çiçeği kullanabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 16 ons brokoli spears veya florets veya 1 pound taze brokoli çiçeği
- 12 ons parçalanmış veya küplenmiş işlem Amerikan peyniri
- 2/3 bardak süt
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- Çizgi zemin
- İstenirse acı veya acı biber sosu
- Tuz ve taze karabiber karabiber
Nasıl yapılır
- Paket talimatlarını takip ederek brokoli buharı veya kaynatın.
- Taze brokoli kullanıyorsanız, kapalı bir tencerede buharı 4 ila 5 dakika suda kaynatın, sadece ihale edilene kadar.
- Orta ateşte orta bir tencerede veya sahanda , kalan malzemeleri birleştirin. Isı, sık sık karıştırılır, peynir eriyene ve karışım pürüzsüz hale gelene kadar, yaklaşık 7 dakika. İstediğiniz gibi tadın ve tuz ekleyin.
- Bir servis tabağında veya bir kapta düzenlenmiş brokoli üzerine sos dökün veya ayrı ayrı sos servis edin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 108 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodyum | 500 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 11 g |