Rus Çay Kekleri, aslında çerezlerdir ve hemen hemen her kültürde bir biçimde veya başka bir şekilde mevcut olduğundan yanıltıcı bir isimdir. Meksika düğün kurabiyeleri, Polonya Noel hilalleri , kartopu ve daha fazlası var. Hoş olmayan, hiç dokunmadığınız ağızda eriyen çerezlerdir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak / 2 tereyağı (yumuşatılmış)
- 1/2 bardak şekeri (şekerlemeler)
- 2 1/2 su bardağı un (her amaca uygun)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 3/4 bardak ceviz (zemin)
- Garnitür: şekerlemelerin şekeri
Nasıl yapılır
- Isı fırını 350 dereceye kadar. Büyük bir kapta, kremalı tereyağı ve şeker. Un ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Iyi birleştirilene kadar vanilya ve fındık karıştırın.
- Ellerinizi veya küçük bir çerez kepçesini kullanarak, yaklaşık 1 inç çapında top yuvarlayın. Zarar görmüş pişirme tabakalarına yerleştirin ve 15 ila 20 dakika ya da kahve yapmaya başlayıncaya kadar pişirin.
- Çerezler hala sıcakken, şekerlemelerin şekerini yuvarlayın. Daha fazla şekerleyicinin şekeri ile tozlanmış bir tenekede saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodyum | 48 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |