Bu sıcak ve baharatlı barbekü sosu, muhtemelen kilerinizde sahip olduğunuz malzemelerin basit bir kombinasyonudur. Pekmezle güzelce tatlandırılır ve sıcak sos biraz hoş bir ısı verir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 bardak ketçap
- 1/2 bardak su
- 1/2 bardak pekmez
- 1/4 bardak sirke sirkesi
- 2 ila 3 yemek kaşığı acı sos (Texas Pete veya Frank's gibi)
- 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu
- 2 çay kaşığı hardal hazırlanmış
- 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri orta ateşte orta bir tencerede birleştirin. Sürekli karıştırarak kaynatın.
- Kalınlığı azaltılmış ve hafifçe azaltılmışa kadar yaklaşık 5 ila 10 dakika arasında, ısıyı düşük ve kaynamaya bırakın. Ara sıra karıştır.
Not: Sosu aşçılar gibi pisliği azaltmak için, bu tarif için bir sıçratma kalkanı veya derin bir tencere tavsiye ederim.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 28 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 143 mg |
| Karbonhidratlar | 7 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |