Bu kolay bir brokoli ve pirinç tarifi, herhangi bir yemekle servis etmek için güzel bir garnitür.
Resimdeki parti, eritilene kadar yoğrulmuş çorba ve soğanla pişirilen yaklaşık 4 ons kıyılmış keskin kaşar peyniri kullandı. Fırından çıkmadan hemen önce ekstra peynirle dolduruldu.
Gevrek tereyağlı ekmek kırıntıları ya da kızarmış bademler de ekstra peynirle ya da peynirsiz olarak harika bir tepleme yapacaklardır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/4 ila 1/2 bardak ince doğranmış soğan
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 kutu (10 1/2 ons)
- mantar çorbası yoğunlaştırılmış krem
- 2/3 su bardağı Cheez Whizz (veya 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 4 ons)
- 1 bardak pişmiş pirinç
- 1 paket (10 ons) dondurulmuş brokoli, pişmiş ve süzülmüş
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- Tepesi için 1/2 bardak rendelenmiş peynir
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın (180 C / Gaz 4).
- 1- 1 1/2-çeyrek pişirme kabı tereyağı.
- Bir tavada veya sote içinde orta-düşük sıcaklıkta, soğan soğanı gelene kadar tereyağında sotelenir. Mantar çorbası ve Cheez Whiz kremini ekleyin.
- Yoğunlaştırılmış çorba bir tencerede kısık ateşte ısıtın; Cheez Whiz veya 1 ila 1 1/2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Sosu pürüzsüz ve peynir eriyene kadar pişmeye devam edin.
- Büyük bir kapta, sıcak pişmiş pirinci ve süzülmüş pişmiş brokoliyi peynir sosu ve taze karabiber ile birleştirin. Birleştirmek için yavaşça karıştırın.
- Brokoli karışımını hazırlanan pişirme kabına dökün.
- Güveyi yaklaşık 20 ila 25 dakika kadar pişirin veya kenarları iyice ısıtın ve kabarcıklı hale getirin.
- İstenirse, 1/2 fincan rendelenmiş peynirle tepeye çıkın ve birkaç dakika pişinceye devam edin, sadece peynir eriyene kadar.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Yaklaşık 10 ila 12 ons taze brokoli çiçeği kullanın. Brokoli 1 inç su ile bir tencereye veya 1 inç su üzerinde bir buharda pişirme sepetine koyun. Yaklaşık 5 dakika ya da sadece ihale için buhar.
- Güveçte tost ekmeği ekleyin. 1 yemek kaşığı taze yumuşak ekmek kırıntısı 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı ile. Tereyağlı ekmek kırıntılarını güvecin üzerine fırına girmeden hemen önce serpin.
- Bazı ekstra renk ve lezzet için brokoli karışımına süzülmüş doğranmış pimientos birkaç yemek kaşığı ekleyin.