Bir tarifin, küçük bir domates salçası kutusundan daha azını çağırması rahatsız edici değil mi? Çoğu zaman, bununla ne yapacağımızı bilmiyoruz ve buzdolabımın arka tarafındaki plastik kaplamayla kısmen örtülü olarak bırakıp, haftalarca ve birkaç hafta sonra, üstte hafif bir kalıp tabakasıyla birlikte atıyoruz. Bu, savurgan ve tahriş hissi. Aşağıda, gelecekteki tarifler için domates salçası tasarrufu için ipuçları, artı bu bileşenle çalışma hakkında temel bilgiler var.
07/07
Kendi Domates Yapıştır Nasıl YapılırTom Kelley / Katılımcı / Getty Images Kendi domates salçanızı sıfırdan yapmak son lezzeti kontrol etmenize yardımcı olur. Yavaş pişirme, macunu mağazada bulabileceğiniz konserve versiyonundan farklı olarak derin ve zengin bir lezzet verir. Pişirme pastasının biraz zaman almasına rağmen, birkaç reçete için size yetecek kadar macun olacak.
02/07
Domateslerin Sağlık Faydaları
Hinterhaus Productions / Getty Images Domatesler de mükemmel bir C vitamini, biyotin, molibden ve K vitamini kaynağıdır. Aynı zamanda bakır, potasyum, manganez, diyet lifi, A vitamini (beta-karoten formunda), B6 vitamini, folat, Niasin, E vitamini ve fosfor.
03 of 07
Domates Salçası Nedir?
Westend61 / Getty Images Domates salçası tam olarak nedir? Su içeriğini azaltmak, tohumları ve kabukları süzmek ve üssü kalın, zengin bir konsantreye indirgemek için sıvıyı tekrar pişirmek için birkaç saat domates pişirerek yapılan kalın bir hamur. Bu yüzden büyük domates lezzetini eklemek için sadece küçük bir miktara ihtiyacınız var!
04/07
Bir çanta içinde dondur
Katie Workman / themom100.com Domates salçasının geri kalanını kazıyın, “Domates Salçası” ile küçük bir sandviç boyutundaki fermuar üst çuvalı içine koyun ve üzerine yazılı bir Sharpie (ki bu da her zaman mutfak çöp çekmecenizde olmalıdır) üzerine yazıp atın. dondurucuda. Bir dahaki sefere küçük miktarda domates salçası ihtiyacınız var, onu alın ve 1 çorba kaşığı büyüklüğünde ya da tarifin başka ne istediği hakkında bir parça kırın (hassasiyet konusunda endişelenmeyin: domates salçası tek değil kabartma tozu veya kabartma tozu gibi mükemmel bir şekilde ölçmek için ihtiyacınız olan malzemelerin.
05/07
Bir Ice Cube Tepsisinde Dondur
William Reavell / Getty Images Domates ezmesini buz küpü tepsilerinde de dondurabilirsiniz, ancak daha hızlı, daha kolay ve daha az dağınık olması için plastik poşetlerin kullanıldığını görüyorum.
Son ipucu: Eğer domates salçası yoksa, ketçap da kullanabilirsiniz!
06/07
Domates Tarifleri
Katie Workman / themom100.com Domates salçası, herhangi bir yemeğe domates lezzetini ekleyebilen inanılmaz derecede çok yönlü bir malzemedir. Klasik bir eşleşme için Makarna için bu basit Domates sosu yapın . Ayrıca bu rahatlatıcı Perfect Domates Çorbası kontrol edin. Domates salçası kullanmanın daha ilginç bir yolu için, hızlı bir öğle veya yan yemek için harika olan bu Domates Soğan Pirinci'ni deneyin.
07/07
Daha fazla Temel Mutfak İpuçları
Lucia Lambriex / Getty Images İşte bilmeniz gereken bir kaç diğer revelatory mutfak ipucu:
Tüm Turunçgil Zestini Almak