Taze şeftalilerinizi kullanmanın bir yolunu mu arıyorsunuz? Arkadaşlarınız ve aileniz için lezzetli bir ikram olan tatlı bir kızartılmış hamur olan Peach Fritters'ı yapmaya çalışın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yumurta
- 1/3 bardak süt
- 1 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş veya bitkisel yağ)
- 1-1 / 4 su bardağı şeftali (doğranmış)
- Garnitür: toz şeker
- Fritöz veya derin tava için 1 şişe yağ
Nasıl yapılır
- Tel çırpıcı ile un, tuz ve kabartma tozunu birleştirin.
- Yumurta, süt ve tereyağı çırpma.
- Şeftali katlayın.
- Fritöz içinde ısı ya da tava 375 derece F.
- Uzun saplı bir kepçeyle, 1/4 -1/2 bardak hamurunu sıcak yağa doldurun. Hamur ilk önce batar ve sonra yükselir. Böreklerin boyutuna bağlı olarak yaklaşık 2 - 3 dakika pişirin.
- Börekleri uzun saplı maşa ile yağdan çıkarın. Kağıt havlulara veya gazetelere hızla boşaltın.
- Birer birer, her bir şişeyi bir şeker kasesine koyun. Her iki tarafı kaplayın. Servis tabağına yerleştirin. Sıcak servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 149 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Sodyum | 358 mg |
| Karbonhidratlar | 16 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |