Bu şekerli kurabiye buzlanma tarifi şeker çerezlerini süslemek için idealdir, çünkü bu şekerli kurabiye şekerini daha kalın veya daha ince hale getirmek için kıvamı kolayca değiştirebilirsiniz. Ve kraliyetli buzlanma gibi, bu ev yapımı şekerli kurabiye buzlanma çabuk kurur, bu da daha fazla süslemeyi (renkli şeker, sprinkle, vb.) Ekleyebilmeniz anlamına gelir;
Ne İhtiyacınız Var
- 4 bardak toz (şekerleme) şekeri
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı mısır şurubu
- Gıda boyası, istenirse
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın. Buzlanmaların kurabiyeleri tasvir etmeye ve kolayca yayılmaya yetecek kadar ince olmasını, ancak buzlanmanın şekerli kurabiyelerden kaçmayacak kadar kalın olmasını istersiniz. Düşün: Elmer'in yapıştırıcısından daha kalın ve yapıştırmadan daha ince. İdeal tutarlılığı elde etmek için biraz pratik gerekir.
- Şeker kurabiyesi buzlanma tiner yapmak gerekiyorsa, 1/2 tsp süt ekleyin. İstenen buzlanma kıvamına ulaşılana kadar bir kerede. Eğer şekerli kurabiye şekeri daha kalın hale getirmeniz gerekiyorsa, istenen buzlanma kıvamına ulaşıncaya kadar bir seferde 1 tatlı kaşığı pudra şekeri ekleyin.
- Çok fazla şekerli kurabiyeleri süslüyorsanız, bu ev yapımı şekerli kurabiye buzlanmasından oluşan büyük bir parti yapmak isteyebilirsiniz ve üç veya dört kaseye bölün, istediğiniz kadar her kaseye birkaç damla yemek renklendirerek karıştırın. Buzlanma renkleri elde edilir.
Dekorasyon İpuçları
Buzlanmayı temizlemek için düzleştirilmiş bir spatula veya tereyağı bıçağını kolayca kullanabilseniz de, bir boru poşeti de kullanabilirsiniz. Eğer sahip değilseniz, bir Ziploc torbaya buz koyarak ve daha sonra küçük bir delik açmak için köşeyi biraz keserek kolayca yapabilirsiniz. Daha kolay dekorasyon için, bir zanaat mağazasında bulabileceğiniz sıkma şişeleri kullanabilirsiniz.
Kraliyet buzlanma genellikle daha ince detaylar için kullanılır, ancak bu buzlanma, üstüne tatlı ve renkli bir tabaka eklemek için de işe yarıyor. Buzlanma için en iyi çerezler şeker ve zencefilli kurabiye şeklindedir, çünkü serttirler ve süslemek için düz bir yüzeye sahiptirler. Çerezlerin tamamen soğuk olduğundan emin olun, aksi halde ısı buzlanma eriyiğini yapar. Daha sonra, dekore edilmiş çerezlerinizin tamamen ayarlanması için 24 saat bekletin.
Bir şekli dekore ediyorsanız, önce kenarlığı pipetlemeyi deneyin ve biraz kurumaya bırakın. Daha sonra doldurduğunuzda, buzlanma çerezi kullanmaz ve eğer birden çok renk kullanırsanız, birbirlerinin içine girmezler. Ayarlamadan önce, ekstra dekor için sprinkles veya renkli şeker eklemekten çekinmeyin!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 37 mg |
| Karbonhidratlar | 49 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |