Candy Cane Marshmallow, herkesin yapabileceği kolay bir Noel şekeri! Sadece marshmallow alın, nane çubukları ile onları şiş ve daha sonra beyaz çikolata ve ezilmiş şeker kamışı içinde onları yuvarlayın. Eğlenceli bir mevsim ikramı için sıcak çikolata ya da kahveye götürün ya da bir tatil hediyesi olarak verin!
Candy Cane Marshmallow'larınızı biraz daha gurme yapmak istiyorsanız, kendi marshmallow'larınızı veya kendi şeker kamışlarınızı yapmayı düşünün!
Ne İhtiyacınız Var
- 6 ons beyaz çikolata (doğranmış, yaklaşık 1 bardak)
- 12 büyük marshmallow
- 20 büyük şeker kamışı
Nasıl yapılır
1. Baston şekerlerinizi açın. Şeker kamışlarından 12 tane alın ve kıvrılmaya başladıkları yerde kırın, böylece 12 adet düz nane şekeri ve 12 adet U şekilli şeker biti bırakabilirsiniz. Şimdilik düz çubukları bir kenara koyun ve U-şekillerini ve geri kalan 8 paketlenmemiş şeker kamışını bir mutfak robotuna yerleştirin. Bastonlar küçük parçalar halinde ezilene kadar henüz bir kez değil, her biri 5-10 saniye boyunca birkaç kez palslayın / açın.
Alternatif olarak, şeker kamışlarını büyük bir Ziploc torbaya yerleştirin ve sıkıca kapatın. Şeker kamışlarını arzu ettiğiniz boyuta kadar yuvarlamak / parçalamak için bir oklava kullanın.
2. Beyaz çikolatayı mikrodalgada güvenli bir kaseye yerleştirin ve 30 saniyelik artışlarla mikrodalgada eritin ve aşırı ısınmayı önlemek için her 30 saniyede bir karıştırın.
3. Bir hatmi çekin ve bir nane şekeri ile şişin, böylece çubuğun ucuna sıkıca yapışmış olacak şekilde şişirin. Şekerlemelerinizin 12'si şişene kadar tekrarlayın.
4. Şekeri nane şekeri ile tutarak, hatmi tamamen beyaz çikolatanın içine daldırın. Çikolatayı çıkar ve fazla beyaz çikolata kasenin içine damlatsın.
5. Beyaz çikolata hala ıslak iken, hatmi ezilmiş şekerli bastonlar içinde tamamen kaplanacak şekilde yuvarlayın. Sertleşmek için folyo veya mumlu kağıtla kaplı bir fırın tabakasının üzerine marshmallow tarafı yerleştirin.
6. Tüm marshmallow'lar şeker kamışlarına daldırılıp tekrar yuvarlanana kadar tekrarlayın. Nane Sopa Marshmallow'un oda sıcaklığında veya buzdolabında olmasına izin verin. İki haftaya kadar hava geçirmeyen bir kapta saklanabilirler, ancak neme bağlı olarak, şeker kamışı birkaç gün içinde yapışkanlaşmaya başlayabilir.
Tüm Noel Şeker Tarifleri görmek için buraya tıklayın!
Tüm Şeker Kamışı Tarifler görmek için buraya tıklayın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 100 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodyum | 50 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 3 g |