Bir vegan yumurtasız patates kugel tarifi mi arıyorsunuz? Onu buldun!
Yumurtasız Vegan Patates ve Havuçlu Kugel. Ener-G Foods'ın tarifi.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak rendelenmiş havuç
- 2 yemek kaşığı. doğranmış soğan
- 3/4 su bardağı sebze suyu
- 1/4 bardak vegan margarin
- 3 bardak rendelenmiş patates
- 2 çay kaşığı. Ener-G Yumurta Replacer
- 3 çorba kaşığı. Su
- 1/4 bardak kepekli un
- 1/4 fincan buğday tohumu
- Çizgi biber
- Çizgi sarımsak tozu
- 1 1/2 çay kaşığı. Veg-Bu baharat
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Nasıl yapılır
- Sebze suyu ve soğan margarin havuç ve soğan ihale kadar birkaç dakika pişirin. Patates rendeleyin ve hemen ekleyin. Ateşten alın.
- Küçük kasede 1 çay kaşığı Ener-G Egg Replacer ve 1 çorba kaşığı suyu birleştirin, çırpma teli ile hafifçe dövün. Un, buğday tohumu, kabartma tozu ve baharatlarla karıştırın ve sebzeye ekleyin.
- Küçük kase 1 çay kaşığı Ener-G Yumurta Replacer ve 2 yemek kaşığı su birleştirin, oldukça sert kadar yendi. Sebze karışımı içine katlayın.
- Yağlanmış somun tavaya (küçük boy) dökün ve 1 saat 300 F'de pişirin.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 148 |
Toplam yağ | 5 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodyum | 368 mg |
Karbonhidratlar | 22 g |
Diyet lifi | 3 g |
Protein | 4 g |