Şekerlikler, şiirler ve Fındıkkıran Balesi'nde popüler hale getirilmiş klasik bir tatil şekeridir. Bu şeker meyvesi tarifi, bazı reçeller ve tatil baharatları ile birlikte, farklı kurutulmuş meyve ve fındık çeşitleri içerir.
Sözde, Şekerpanlar, içerikler listesinde kurutulmuş erik veya kuru erik dahil ederek adlarını almıştır. Tariflerim kuru erik içerir, ancak çok esnektir, böylece isterseniz diğer kuru meyvelerin yerini alabilir ve listelenen fındık ve koruyucularla da oynayabilirsiniz. Eğer brendi seviyorsanız, daha yetişkin bir şekerleme için karışıma bir kaşık dolusu eklemeyi düşünün.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak çekirdeği tarihleri (iri kıyılmış)
- 1/2 bardak kızarmış ceviz (iri kıyılmış)
- 1/4 fincan kurutulmuş kızılcık
- 1/4 bardak kuru erik (ince doğranmış)
- 1/4 bardak kızarmış derili fındık (ince doğranmış)
- 2 çorba kaşığı kiraz konservesi
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/8 çay kaşığı karanfil
- 1/2 bardak şekeri
Nasıl yapılır
- Kıyılmış tarihleri, kuru erik, kızılcık, fındık ve cevizleri mutfak robotuna yerleştirin. Karışımı birkaç kez vur.
- Reçel, tarçın ve karanfil ekleyin ve karışım bir araya gelene kadar birkaç kez daha vurun. Parmaklarınız arasında sıkıştığında bir topun içinde tutulmalıdır, ancak dokuyu bir kısmını korumak istiyorsunuz - yapışkan bir macun haline getirmeyin.
- Şekeryi küçük 1 inçlik toplara yuvarlayın ve topları granüle şekerde yuvarlayın. Onları saklamak için şeker kaplarına veya saklamak için mumlu kağıt tabakaları arasındaki hava geçirmez bir kaba koyun. Şekerpanlar, bir aya kadar tutulabilir, soğutulabilir.
Tüm Noel Şeker Tarifleri görmek için buraya tıklayın
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 0 mg |
| Karbonhidratlar | 8 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |