Bu pişmiş kek çörekler yapmak çok eğlenceli ve hepsinden önemlisi sütsüz.
Bunları sadece bir şekerleme şekeri serpiştirerek hazırlarken, onlar da vanilyalı buzlanma ve istediğiniz renk serpintileri veya yenilebilir süslemelerle giyindikleri zaman çok daha çekici görünürler.
Bu, çocuklarla uğraşmak için müthiş bir projedir, çünkü sıcak kızartma yağı kullanılmaz ve sadece yemek yapmak ve yemek yapmak için çok eğlencelidir.
Ne İhtiyacınız Var
- Buzlanma için:
- 1/2 bardak soya margarin (veya herhangi
- süt içermeyen tereyağı ikamesi
- 1 pound şekerlemenin şekeri (elenmiş)
- 1/4 bardak hindistan cevizi sütü (vanilya aromalı veya herhangi bir
- süt içermeyen süt yerine
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- Donutlar için:
- 2 su bardağı un (her amaca uygun)
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı tarçın (öğütülmüş)
- 3/4 bardak artı 1 yemek kaşığı şeker (beyaz)
- 2 yemek kaşığı soya margarin (yumuşatılmış)
- 2 büyük yumurta (dövülmüş)
- 3/4 bardak hindistan cevizi sütü (tam yağlı)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- Garnitür: sprinkles veya diğer yenilebilir kek süslemeleri
Nasıl yapılır
Buzlanma yap
- Bir stand mikserindeki (veya el mikseri kullanılıyorsa orta büyüklükteki bir karıştırma kabı) kapta, 1 dakika kadar yumuşak ve kabarık olana kadar / 2 fincan süt içermeyen soya margarini.
- Mikser hızını düşürün ve şekerlemelerin şekerinin yarısını kademeli olarak ekleyin.
- 1/4 fincan vanilyalı hindistancevizi sütü ve 1/2 tatlı kaşığı vanilya özü ekleyin ve ardından şekerlemelerin şekeri de ekleyin.
- Şekerleyicilerin şekerinin çoğu karıştırıldıktan sonra, mikser hızını ortama ve daha sonra yüksek hıza getirin, karışım düzleşene ve yaklaşık 2 ila 4 dakika daha kremsi olana kadar dayayarak.
- Kullanıma hazır olana kadar oda sıcaklığında bekletin.
Donut Yap
- Fırını 325 F'ye ısıtın. Hafifçe 12 çörek çörek tepsisi veya 12 fincan mini tüplü tavada yağlayın.
- Büyük bir karıştırma kabında, un, kabartma tozu, tuz ve tarçın birlikte süzülür.
- Ayrı bir orta karıştırma kabında, birleştirilene kadar beyaz şeker 2 çorba kaşığı yumuşatılmış soya margarini ile birlikte yedirilir.
- Yumurtaları ekleyin ve sadece kombine kadar yendi, ardından 3/4 bardak hindistan cevizi sütü ve 1 tatlı kaşığı vanilya özü ekleyin. Islak malzemeleri kuruyana kadar karıştırın, birleştirilene kadar karıştırın.
- Her çörek fincanını yaklaşık 3/4 doldurun. Yaklaşık 8-10 dakika ya da çörekler hafif altın olana kadar pişirin. Tavayı, tavadan çıkarmadan önce yaklaşık 10 dakika boyunca tavada soğumaya bırakın.
Süslemek
- Donutlar 10 dakika soğurken, mikrodalga fırında buzlanmayı 10 ila 20 saniyelik patlamalar ile akıcı olana kadar ısıtın.
- Tavayı tavadan çıkartın, her birini sıcak buzlu suya batırın, ardından seçtiğiniz sprinkleleri takip edin.
- Oda sıcaklığında servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 158 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Sodyum | 245 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 4 g |