Hindistan cevizi sütü , krema ve tarçın buğulanmış muzlar için zengin bir tepeleme yapar. Mango veya starfruit gibi diğer Asya meyvelerini de ekleyebilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 Muz
- 1/2 bardak hindistan cevizi kreması
- 1 1/2 bardak hindistan cevizi sütü
- 1/2 çay kaşığı tarçın veya tat
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3 çorba kaşığı hindistan cevizi sütü ile karıştırılmış 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- Nane yaprakları
Nasıl yapılır
- Muzları soyun ve dörtte bire bölün.
- Muzları kapalı bir vapurda kaynar suyla dolu bir wok üzerinde buharlaştırın.
- Hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi sütü kaynatın. Tarçın ve şekeri karıştırın.
- Mısır nişastası ve hindistan cevizi sütü karışımını hızlı bir şekilde tekrar karıştırın. Tencereye ekleyin, hızla karıştırın ve karıştırın.
- Buğulanmış muz parçalarını bireysel servis tabaklarına koyun ve sosu dökün. İstenildiği gibi nane yaprakları ve Asya meyve dilimleri ile süsleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 528 |
| Toplam yağ | 31 g |
| Doymuş yağ | 27 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 31 mg |
| Karbonhidratlar | 67 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 5 g |