Bu zencefilli tarifi güzel, koyu kahverengi renk ve zengin lezzet, bu eski tarzı tarifleri çok geleneksel olan karanlık pekmez, geliyor. Zemin zencefil ve tarçın bu basit yapılı zencefilli tarifi verir, bu baharatlı tekme ve hızlı limon sırsı bu klasik Amerikan tatlısını mükemmel bir şekilde tamamlar.
Servis 8
Ne İhtiyacınız Var
- Gingerbread için:
- 1 2/3 bardak çok amaçlı un
- 1 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 1/2 çay kaşığı zencefil
- 3/4 çay kaşığı tarçın
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 bardak şekeri
- 1 dövülmüş yumurta
- 1/2 bardak koyu pekmez
- 1/2 su bardağı bitkisel yağ
- 1/2 su bardağı kaynar su
- Glazür için:
- 2/3 su bardağı pudra şekeri
- 3 çorba kaşığı limon suyu
Nasıl yapılır
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
- Un ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına dökün. Zencefil, tarçın, tuz, şeker, yumurta ve pekmezi ekleyin. Karışım birleştirilene ve ıslak kuma benzene kadar bir spatula ile karıştırın. Yağı ve kaynayan suyu ekleyin ve meyilli pürüzsüz ve parlak oluncaya kadar yaklaşık 2 dakika boyunca çırpın.
- Yağ ve un bir 9 "kare pişirme çanağı veya tava. Meyilli içine dökün ve yavaşça masanın üzerine hafifçe oturtun. Zencefilli hafifçe kenarlardan ve hafifçe geriye doğru yaylanıncaya kadar 35 dakika pişirin. dokundu.
- Pudra şekeri ve limon suyunu birleştirin ve pürüzsüz olana kadar birlikte çırpın. Sıcak zencefilli ekmeğin üzerine dökün ve bir spatula ile eşit olarak yayın. Soğudukça, sır üst ve yanlara doğru ıslanacaktır. Dilim yapın ve sadece sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 333 |
| Toplam yağ | 16 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodyum | 609 mg |
| Karbonhidratlar | 47 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |