Bu lezzetli elma sote domuz veya jambon için harika bir garnitür. Ya da bir sos, krem veya dondurma ekleyin ve tatlı olarak servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 büyük elma, Granny Smith veya diğer iyi pişirme elmaları
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1/2 bardak soğuk su
- 6 yemek kaşığı kahverengi şeker, paketlenmiş
- 1/2 çay kaşığı
- öğütülmüş tarçın
- çizgi hindistan cevizi
Nasıl yapılır
- Elmaları soyup; çekirdek ve ince dilimler halinde dilimleyin. Limon suyu ile toss dökerken, bir kaseye dilimleyip kahverengi kalmasını engelleyin.
- Büyük bir tencerede veya tavada tereyağı eritin; elma dilimleri ekleyin ve orta ateşte soteleyin, sürekli karıştırın, yaklaşık 6 ila 10 dakika veya yumuşayıncaya kadar ve sadece rengi değiştirmeye başlayın.
- Mısır nişastası ve soğuk su birleştirin; elmaları karıştırın. Kahverengi şeker ve baharatları yavaşça karıştırın. Bir kaynatıcıya getirin; ısıyı azaltın ve yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin, birkaç kez karıştırın.
Vanilyalı dondurma ya da bir çırpılmış krema ile sıcak olarak servis yapın.
Daha fazla Apple Tarifler
Kolay Yavaş Tencere Applesauce
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 148 |
Toplam yağ | 8 g |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Kolesterol | 20 mg |
Sodyum | 6 mg |
Karbonhidratlar | 21 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 0 g |