Artık pişirilmiş pilavın bu soya üstü sütlaçlı puding reçetesinden daha iyi bir yol olduğunu düşünemiyorum. Her lokma saf konfor besindir . Zengin ve kremsi, bu sütlaç, içten dışa ısıtır.
Stovetop Pirinç Puding: Hazırlık İpuçları
Sütlaç hazırlayabileceğiniz birçok farklı yol var. Dünyanın her ülkesi ve bölgesi, tatlılık eklemek için farklı baharatlar ve malzemeler kullanarak kendi varyasyonlarına sahip gibi görünüyor.
Miss Miss: Ağız Su Yapacak 9 Pirinç Puding Tarifler
Bu tarifi tam sütü gerektirse de, tercih ederseniz yağsız süt veya badem sütü kullanmaktan çekinmeyin. Zengin olmayacak, ama pirinç pudingi hala tadı güzel olacak. Çeşitlilik için, kuru yerine kurutulmuş kurutulmuş kızılcık veya kiraz kullanmayı deneyin.
Hint pudingi tarifleri Basmati gibi uzun taneli pirinci çağırır ve yumurta veya vanilya özü kullanmaz - bunun yerine hindistan cevizi sütü, şeker, kakule ve gül suyu kullanılır. Geleneksel Çin yemeklerinde pirinç pudingi, pirinç unu, buğday nişastası ve kırmızı fasulye kullanıldığı için jelatinimsi bir kaliteye sahiptir. Farsça sütlaç süt ürünleri sütsüzdür ve zengin aromatik safran, kakule, tarçın, badem ve antep fıstığı ile süslenmiştir. Aşağıdaki tarif, egzotik kadar yakın bir yer değildir ve herhangi bir tür pişmiş beyaz pirinçle yapılabilir, ancak yumurtanın eklenmesi, başka bir tarifte elde edemeyeceğiniz zengin bir kremiyet katar. Birkaç kısa adımda yapılabilecek basit ve hızlı bir tarif.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak süt tam bölünmüş
- 1-1 / 2 bardak pişmiş pirinç
- 1/3 fincan toz şeker
- 1 büyük yumurta, hafifçe dövüldü
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 bardak kuru üzüm
Nasıl yapılır
- Orta ısıya göre bir orta (3-kart) tencerede sütün 1-1 / 2 fincan yerleştirin. Kenarların etrafında kabarcıklar oluşmaya başlayana kadar ısıtın, sobayı izlemeye devam edin - eğer süt kaynamaya başlarsa, ısınmadan önce ısıyı azaltın.
- Pişirilmiş pirinci ve şekeri ekleyin ve ısıyı orta düşük seviyeye indirin. 15-20 dakika boyunca sütlaçlı püresi pişirin.
- Kalan sütü, dövülmüş yumurta, tereyağı, vanilya, tarçın ve kuru üzümleri karıştırın. Pirinç pudingi kalınlaşana kadar sürekli olarak karıştırarak birkaç dakika pişirin.
- Bir tutam tarçın ile süsleyin ve hemen servis yapın.
Bu yemek de ertesi gün lezzetli, bu sebeple her zaman çift parti yapıyoruz. Buzdolabını buzdolabına aktarmadan önce başka bir 1/2 bardak süt eklemek isteyebilirsiniz, çünkü pirinç buzdolabında olduğu süre boyunca sıvıları emmeye devam eder.
Kaçırma: Yulaf ezmesi tepesi ile eski moda pirinç puding tarifi
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 402 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 169 mg |
| Sodyum | 97 mg |
| Karbonhidratlar | 65 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 11 g |