Mağazaya gitmek istemediğimde elimde olan malzemelerin dışında bu tarifle geldim, ama akşam yemeği için sıcak ve rahatlatıcı bir şey istedim. Tarif yapmak kolay ve tek bir yemektir; Tek yapmanız gereken doyurucu bir yemek için yeşil salata ya da meyve salatası.
İsterseniz pişmiş karides, pişirilmiş kıyılmış jambon ya da hatta tavuk için pişirilmiş kızartılmış sığır eti yerine kullanabilirsiniz. Ve bezelye yerine, doğranmış biber, brokoli çiçeği veya keskin bir şekilde ihale edilene kadar pişirilmiş havuçları kullanın.
Bu aynı zamanda harika bir ileriye doğru bir tarif . Tüm tarifi yap ama pişirmeyin. Buzdolabında tamamen soğutun, sonra 24 saate kadar soğutun veya 3 aya kadar dondurun. Soğutulduğunda buzdolabından pişirin, pişirme süresine yaklaşık 10-15 dakika kadar ekleyin. Onu dondurursanız, buzdolabında bir gecede çözülmesine izin verin ve pişirin. Her lokma tadını çıkarın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 paket gemelli makarna
- 1 paket / 16 ons bezelye (dondurulmuş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 3 diş sarımsak (kıyılmış)
- 3 su bardağı tavuk (pişmiş, doğranmış veya rendelenmiş)
- 1 kavanoz / 16 ons
- Alfredo Sos
- 1/3 bardak süt
- 1/3 fincan bal dijon salata sosu
- 3 yemek kaşığı Dijon hardal
- 1 çay kaşığı kekik (kurutulmuş yapraklar)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 2 bardak provolon (rendelenmiş veya fontina peyniri)
- 1 1/2 bardak İsviçre peyniri (küplü veya Havarti peyniri)
- 1/2 bardak parmesan peyniri (rendelenmiş)
Nasıl yapılır
Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Bir kaynamaya kadar büyük bir su kabı getirin.
Makarnayı neredeyse al dente'ye kadar pişirin (yemek tarifi fırında pişirirken sosu daha fazla pişirecektir). Makarnaları bir kevgir içine koyduğunuz bezelye üzerine boşaltın ve bir kenara koyun.
Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte yaklaşık bir dakika ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin; pişirin ve ihale kadar karıştırın, yaklaşık 4 dakika. Tavuğu ekleyin ve ısın.
Alfredo sosunu ve sütü ekleyin ve kaynatın. 3 dakika pişirin.
Daha sonra salata sosu, hardal, kekik, tuz, karabiber ve rendelenmiş peynir ekleyin. Peynir eriyene kadar orta ateşte pişirin, yaklaşık 2 ila 3 dakika daha uzun. Pişmiş ve süzülmüş makarna ve bezelyeleri karıştırın. Sonra küp peynirde katlayın.
Karışımı 13 "x 9" cam pişirme tabağına dökün ve Parmesan ile üstüne yerleştirin. 25 ila 35 dakika kadar pişirin veya sos köpürtün ve üst kısım kahverengileşmeye başlayıncaya kadar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 876 |
| Toplam yağ | 41 g |
| Doymuş yağ | 19 g |
| Doymamış yağ | 14 g |
| Kolesterol | 141 mg |
| Sodyum | 588 mg |
| Karbonhidratlar | 68 g |
| Diyet lifi | 11 g |
| Protein | 60 g |