Kolay Kırmızı Mercimek ve Domates Çorbası Tarifi

Kırmızı Mercimek ve Domates Çorbası yapmak çok kolay; Çok az zaman alır, besleyici ve yapmak için ucuzdur.

Sağlıklı mercimek ve domateslerin yanı sıra bazı stoklara da ihtiyacınız olacak. Eğer dondurucuda stok varsa, şimdi onu kullanma zamanı. Yedek olarak bir stok küpü kullanmak iyidir. Vejetaryen çorba istiyorsanız sebze stoku kullanın, aksi halde tavuk iyidir.

Ne İhtiyacınız Var

• 7 oz / 200g kırmızı mercimek, iyice yıkanmış ve herhangi bir tane çıkarılmış
• 1½ pint / 750ml stok (hangi stok için kullanılacak girişe bakınız)
• 3/4 lb / 390g domates konservesi.
• Tutam tuz
• Çizgi biber
• 1 yemek kaşığı
• taze kişniş (kişniş) veya tarhun yaprağı

Nasıl yapılır

1. Yıkanmış mercimekleri stokla birlikte büyük bir tencereye veya tencereye yerleştirin. Kaynamaya getirin ve 10 dakika boyunca pişmemiş pişirin. Tavayı kapatın, ısıyı azaltın ve 15 dakika daha pişirin.
2. Mercimek, stok, domates (herhangi bir meyve suyu dahil) ve taze otları bir mutfak robotuna yerleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Çorbayı tavaya geri getirin ve hafifçe veya istediğiniz kalınlığa ulaşıncaya kadar azaltın.
4. Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve biraz krema ile drizzled servis yapın. Bu yemeğin yanında ihtiyacınız olan her şey biraz kaşarlı ekmek ve biraz tereyağı.

bakliyat

Bir nabız genellikle fasulyeler, bezelye ve mercimek gibi baklagil bitkilerin tohumları anlamına gelir. Nabızlar genellikle ham haliyle yenebilir, ancak daha sık olmamak kaydıyla, nabız kurutulacaktır.

Bir nabzın mükemmel özelliklerinden biri, protein açısından yüksek olması ve bu da vejeteryan diyetine büyük katkıda bulunmasıdır. Aynı şekilde, et yiyenler için sağlıklı bir seçenek. Buna ek olarak, aynı zamanda yavaş bir karbonhidrat olmaları gerçeği, bir kaç kilo vermek isteyenler için daha uzun süre daha dolgun hissetme duygusu verir.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	217
Toplam yağ	1 g
Doymuş yağ	0 g
Doymamış yağ	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	423 mg
Karbonhidratlar	37 g
Diyet lifi	6 g
Protein	17 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)