Tay fıstık sosunu seviyorsanız, bu benzer vegan tarifini susamlı erişte için deneyin. İsterseniz brokoli, kar bezelye veya dolmalık biber gibi birkaç doğranmış sebze ekleyin. Denemek için daha fazla vejetaryen ve vegan Çin ve noodle tarifleri için aşağı kaydırın.
Eğer glutensiz olmak için bu tarifi ihtiyacınız varsa, pirinç çubuk erişte ve glutensiz ve buğdaysız soya sosu (tamari gibi) kullandığınızdan emin olun.
Ayrıca bakınız:
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk pirinç çubuk erişte
- 2 yemek kaşığı. susam yağı + 1 yemek kaşığı
- 1 yemek kaşığı. fıstık ezmesi
- 1 çay kaşığı. Su
- 2 çay kaşığı. soya sosu veya tamari
- 1 yemek kaşığı.
- tahin
- 1 yemek kaşığı. sherry veya pirinç sirkesi yemek
- 1 yemek kaşığı. akçaağaç şurubu
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/2 çay kaşığı. taze zencefil (kıyılmış veya rendelenmiş)
- Dilimlenmiş 3 yeşil soğan
Nasıl yapılır
- Noodle'ları suda sadece birkaç dakika pişirin, böylece yumuşatmaya yeni başlıyorlar ama henüz pişmemiş değiller. Boşaltın.
- Büyük bir tavada, erişte kızartmasını sık sık karıştırarak 2 yemek kaşığı susam yağı içinde kızartın. 3 ila 5 dakika kadar pişirmeye veya eriştelerin yumuşak olmasına izin verin. Ateşten alın.
- Büyük bir kasede veya karıştırıcıda, 1 çorba kaşığı susam yağı, fıstık ezmesi, su, soya sosu, tahin , şeri veya pirinç sirkesi, akçaağaç şurubu, sarımsak ve zencefil ile karıştırın veya karıştırın. Bu karışımı erişte ile doldurun.
- Yeşil soğanları karıştırın.
İsterseniz servis yapmadan önce soğutun.
Daha Vejetaryen ve Vegan Çin Tarifler:
- Sebzeli Tatlı ve Ekşi Tofu
- Düşük yağlı Çin sebze stir-Fry
- Vejetaryen Gingered Lo Mein
- Soğuk Asya Pirinç Salatası
- Tatlı Lahana Stir Fry
- Seitan ve Hoisin Soslu Çin Tarzı Stir-Fry
- Sebze kızarmış pilav
- Asya Yeşil Fasulye
- Tofu ve Kaju Kızarmış Pilav
- Tatlı ve Ekşi Tempeh Tarif
- Vejetaryen Chow Mein Tarif
- Vejetaryen Potstickers
- Kolay Tatlı ve Ekşi Sos
- Sebze Chow Mein
- Tatlı ve Ekşi Sebzeler
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 538 |
Toplam yağ | 17 g |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 8 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodyum | 1,387 mg |
Karbonhidratlar | 83 g |
Diyet lifi | 5 g |
Protein | 13 g |