Bu ana yemek güveci, pişmiş doğranmış tavuk ve kabakların lezzetli bir kombinasyonudur. En sevdiğiniz yan salata veya dilimlenmiş taze domates ile bu tavuk, kabak ve giyinme güveç servis yapın.
Bu iştah açıcı tavuk güveci için doldurma kırıntıları ve rendelenmiş peynirler oluşur.
Yemekte artık tavuk veya hindi kullanın ya da bir rotisserie tavuğu veya paketlenmiş tam pişmiş tavuk göğsü kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 orta boy kabak
- 1 bardak doğranmış soğan
- 4 bardak pişmiş tavuk (veya hindi, küp)
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 (10 3/4 oz) tavuk çorbası krem olabilir
- 8 ons ekşi krema
- 1/8 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 (6 oz) paket mevsim dolma kırıntıları
- 1/2 bardak tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- 9 x 13 inç pişirme tepsisini yağlayın.
- Kabak yıkayın ve küpler halinde kesin. Yaklaşık 6 barda sahip olmalısın.
- Kabak ve doğranmış soğanı geniş bir tencerede birleştirin, suyla kaplayın ve yüksek ateşte kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye indirin ve yaklaşık 5 dakika ya da sadece ihale edilene kadar pişirin; süzün ve soğumaya bırakın.
- Büyük bir kapta, rendelenmiş havuç, yoğunlaştırılmış çorba, ekşi krema ve sarımsak tozunu birleştirin; iyice karışana kadar karıştırın. Kabak, soğan ve tavuk ekleyin; iyice karıştırın.
- Tavuk karışımını hazırlanan pişirme kabına yayın.
- Tereyağını tavada veya orta tavada eritin; doldurma karışımı ekleyin ve tereyağı ile kaplamak için iyi atın.
- Sallama karışımını tavuk ve kabak karışımı üzerine serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında güveyi yaklaşık 30 dakika ya da kenarları sıcak ve kabarcıklı olana kadar pişirin.
- Parçalanmış kaşar peyniri ile birlikte son 5 ila 10 dakika arasında pişirme süresi.