Bu basit tavuk ve pirinç tabağı hazırlamak için sadece birkaç dakika alır ve yavaş pişiricide eller serbest olarak pişirilir. Yoğunlaştırılmış çorbalar, bu yemeği kolay ve rahat bir kavurma yapmadan pişirmenize yardımcı olur. Yoğun bir gün için iyi bir seçim. Seni mutfaktan uzak tutacak!
Tabaklara renk katmak için, pişmiş sırlı havuç , basit buharda pişirilmiş taze veya dondurulmuş brokoli veya taze dilimlenmiş domates ile tavuk ve pilav servis edin ya da fırında salata ile servis yapın . Maydanoz veya dilimlenmiş yeşil soğan üstleri bir garnitür de renk katmaktadır. Tatmin edici bir aile yemeği için bisküvi veya çıtır böreği ekleyin.
İlgili Tarifler
Bisküvi ile Yavaş Tencere Tavuk
Sosisli Yavaş Tencere Creole Tavuk
Ne İhtiyacınız Var
- 1 konserve tavuk çorbası (10 3/4 ons)
- 1 kutu (10 3/4 ons) yoğrulmuş kremalı mantar çorbası veya kremalı kereviz çorbası
- 4 kemiksiz tavuk göğsü, ciltsiz, yaklaşık 5 ila 6 ons arasında *
- Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 4 kaburga kereviz, doğranmış veya ince dilimlenmiş
- 2 ila 4 yeşil soğan (scallions), doğranmış
- 1 su bardağı pirinç (pişmemiş)
Nasıl yapılır
- Yapışmayı en aza indirmek için, yapışmaz pişirme spreyi ile yavaş pişiricinin alt tabakasını ve yan taraflarını püskürtün. Ya da plastik bir crockpot pişirme torbası (astar) kullanın.
- Yavaş bir tencerede, 2 kutu çorba ve dönüştürülmüş pirinci birleştirin. Tavuğu, karışımın üstüne koyun ve sonra kosher tuzu ve taze karabiber ile karıştırın. Doğranmış kereviz ve doğranmış yeşil soğan ile üst.
- Yüksek veya yaklaşık 5 ila 6 saat arasında 2 1/2 ila 3 saat ya da tavuk bittiğinde ve pirinç ihale oluncaya kadar pişirin. Pirinç, mantar alabilir ve çok uzun süre pişirildiyse tavuk kuru olabilir. HIGH'da 21/2 saatte veya DÜŞÜK üzerinde yaklaşık 5 saatte bağış olup olmadığını kontrol etmenizi öneririm. Benimki YÜKSEK 2x saatte yapıldı.
- Bağış olup olmadığını kontrol etmek için, tavuk göğsü yarımlarının en kalın kısmına yerleştirilmiş anında okunabilen bir gıda termometresi kullanın. Pişirilmiş tavuk için minimum güvenli sıcaklık 165 ° F'dir (74 ° C).
Güvenliğiniz için et sıcaklık çizelgesine ve güvenli pişirme tavsiyelerine bakın.
4 kişilik.
* Ortalama tavuk göğsü bu günlerde yaklaşık 8 ons ağırlığındadır ve Amerikan Kalp Derneği 3 ons (balıklar için 3.5 ons) bir "porsiyon" olarak kabul eder. Tavuk göğsü büyükse, sadece iki yarım kullanmak isteyebilirsiniz. 4 küçük pirzola yapmak için onları yatay olarak pirzola haline getirin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
6 porsiyon için, pili 6 küçük tavuk göğsü veya pirzola kadar artırın. 1 çorba kaşığı ekleyin ve 1 1/2 bardak pirinç kullanın. Kereviz ve yeşil soğanları istediğiniz gibi artırın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1107 |
| Toplam yağ | 77 g |
| Doymuş yağ | 39 g |
| Doymamış yağ | 23 g |
| Kolesterol | 305 mg |
| Sodyum | 521 mg |
| Karbonhidratlar | 47 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 55 g |