Bu kolay atılan yeşil salata tarifi birkaç dakika içinde bir araya getirilebilir. Tay yeşil salata, baharatlı Tayland köri ve diğer Tayland tarifleri harika soğutma yan yemek yapar ama günlük yemekler için eşit derecede mükemmel. Bu fırlatılmış salata, lezzetli, taze ve biraz kremsi ama aynı zamanda yağ ve kalori düşük bir çok basit bir giyinme tarifi içerir. Ve istediğiniz kadar hafif veya baharatlı olarak yapılabilir. İpucu: salata sarısı tarifi ikiye katlayın ve herhangi bir zamanda hızlı ve şahane bir attı salata için buzdolabında ekstra tutun!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 küçük baş marul veya yaprak marul, ya da 2 ya da 3 kişi için yeterli salata yeşili
- Dilimlenmiş 2 yeşil (taze) soğan
- 1/2 ila 1 salatalık (aşağıdaki kesme talimatlarına bakınız)
- 1 fincan
- taze kişniş / kişniş, kabaca doğranmış
- 1/2 bardak taze fesleğen, yaklaşık doğranmış
- İsteğe bağlı: Hercai Menekşe, nasturtiums, violas veya gül yaprakları gibi garnitür için yenilebilir çiçekler
- SALATA SÜRÜŞÜ: (4 veya daha fazla sunuluyorsa tarifi iki katına çıkarın)
- 1/2 bardak kaliteli Hindistan cevizi sütü
- 1 yemek kaşığı. misket limonu suyu
- 2 yemek kaşığı.
- balık sosu VEYA vejetaryenler: 1 çorba kaşığı kullanın. soya sosu artı tutam tuzu
- 1 ila 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı. esmer şeker
- İsteğe bağlı: 1/4 tsp. kurutulmuş ezilmiş biber
Nasıl yapılır
- Salata kasesine marul ve fesleğen ile birlikte yerleştirin.
- Salatalıklarını kalın kibrit çöpü benzeri parçalar halinde uzunlamasına dilimleyin VEYA daha resmi durumlar için: Patates soyma makinesini kullanın ve salatalıklarını uzun ince şeritler halinde (fotoğrafa bakın) kullanın. Dilimler kolayca yemek için çok uzunsa, onları yarım veya üçte bir oranında kesin.
- Salata kasesine salatalık ve kişniş ekleyin ve birlikte toplayın.
- Pansuman yapmak için, salata sosu malzemelerini şeker çözülene kadar bir bardağa karıştırın. İpucu: Ekstra sargılar buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilir - sadece kapalı bir kavanoz veya konteynere koyun.
- Salatayı salatanın üzerine dökün ve birleştirmek için iyi bir şekilde atın. Dilimlenmiş yeşil soğan ve fesleğen ile. Yemek yapmak için yenilebilir çiçekler da eklenebilir. Hemen servis yapın.
Bu Giyinme Hakkında Bir Not, + Hizmet İpuçları:
- Not: Herkes, balık sosu tadı ya da kokusunu sevmez (bu tarifin gözden geçirenlerinden biri olarak). Hala şişede iken saldırgan bulursanız, şansınız varsa, pansumanda birleştirildiğinde muhtemelen beğenmeyeceksiniz. Bu durumda, tarifte belirtildiği gibi vejetaryenler için talimatları takip etmenizi tavsiye ederim. Şahsen, ben balık sosu seviyorum ve hatta non-Tay yemekleri (müthiş bir Sezar salatası yapar!).
- Akşam yemeği partileri için bu salatayı hazırlarken, zaman ayırıp yeşillikleri hazırlayıp hazırlayın. Yemeye hazır olduğunuzda, giyinip salata tabağına alıp tabağa dilimleyin, üzerine soğan ve fesleğen ekleyerek her bir tabak veya tabağa bir veya iki yenilebilir çiçek ekleyin.
- Soğutulduğunda daha kalın hindistan cevizi sütleri biraz katılaşacaktır. Salata sosunu soğutduysanız, birkaç dakika erken çıkarınız ve oda sıcaklığında bekletin. Sonra bir karıştırın ve kullanıma hazır. KEYFİNİ ÇIKARIN!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 995 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 8 g |
| Protein | 8 g |