Beverly'nin elma dilimli patatesleri, yoğunlaştırılmış çorba, peynir ve domuz pastırmasıyla yavaş pişirilir. Yoğunlaştırılmış tavuk çorbası kremini önerir, ancak bu yemekte kremalı patates, soğan veya kereviz kremini kullanmaktan çekinmeyin.
Taraklanmış patatesler her çeşit varyasyona kendilerini borçludur. Peynirin türünü değiştirin veya peynirlerin bir karışımını kullanın, katmanlara ince kıyılmış soğan veya yeşil soğan ekleyin veya biber veya pimientos ekleyin.
Kızarmış bir tepesi seviyorsanız, patatesleri pişirildikten sonra bir pişirme tabağına aktarın ve daha fazla peynir ekleyin. Tepesi kahverengileşene kadar kızartın. Ya da patates gevrekleri için tereyağlı bir ekmek kırıntısı ekleyin.
Domuz pastırması patateslere çok dumanlı bir tat verir ancak doğranmış jambon veya Kanada pastırması da kullanabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 8 orta boy patates (1/8 inç kalınlığında dilimlenmiş)
- 16 ons kaşar peyniri (rendelenmiş)
- İsteğe bağlı: pastırma parçaları veya domuz pastırması (ufalanmış, pişirilmiş, tatmak için)
- İsteğe bağlı: tuz ve karabiber (tadı)
- 1 can / 10 3/4 ons yoğunlaştırılmış
- kremalı tavuk çorbası
- 1/2 bardak süt veya buharlaştırılmış süt
Nasıl yapılır
- Yavaş pişiricinizin yapışmaz pişirme kabı ile bulaşık makinesini takın. Varsa tereyağı aroması iyidir. Ya da zeytinyağı veya bitkisel yağ spreyi kullanın.
- Yoğunlaştırılmış kremalı tavuk çorbasını 1/2 fincan sütle karıştırın.
- Yavaş pişirici ya da Güveç Potu'ndaki malzemeleri bu sıraya göre katlayın: Patates dilimlerinin yaklaşık dörtte biri, kaşar peyniri dörtte biri, biraz domuz pastırması, tuz ve biber ve çorba karışımının yaklaşık dörtte biri.
- Çorba karışımı ile biten tabakaları tekrarlayın ve sonra 7 ila 9 saat boyunca düşük pişirin ve pişirin.
Beverly'den.
Varyasyonlar
- Kremalı tavuk çorbasını mantar, kereviz, patates veya soğan kreması ile değiştirin.
- Her katmana ince kıyılmış soğan veya yeşil soğan ekleyin.
- Katmanlara doğranmış kırmızı ve yeşil biber ekleyin.
- Çorba karışımına yaklaşık 1 yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz karıştırın.
- Yığın tuzunun kenarlarını ve altını kesilmiş sarımsak karanfil ile ovalayın.
- Elma dilimli patatesler bittiğinde, onları tereyağlı bir pişirme tabağına aktarın ve ekstra peynirle doldurun. Üstüne kahverengi yapmak için yaklaşık 10 ila 15 dakika boyunca 400 F'de pişirin. Ya da 1 bardak yumuşak ekmek kırıntısını 2 yemek kaşığı tereyağı ile birleştirin. Patatesin üzerine serpin ve hafifçe kızartılana kadar 400 F fırında pişirin.
Bu güveç tenceresine patates ve jambon güveci veya bu çaba gerektirmeyen karma kahverengi patates güvecini de beğenebilirsiniz. Bu crockpot taraklı patatesler , ev yapımı peynir sosuyla, yoğunlaştırılmış çorbalarla ilgilenmezseniz mükemmel bir alternatifle yapılır.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 424 |
| Toplam yağ | 35 g |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 106 mg |
| Sodyum | 470 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 17 g |