Taze Kiraz Kırıntı Kek

Bu taze vişneli kırıntı keki, lezzetli, hafif baharatlı tereyağlı kahverengi şeker kırıntısı tepesi ile doldurulur. Taze kirazlarınız varsa, bu mükemmel bir seçimdir. Ya da bu yeni vişneli ayakkabıcıyı dene.

Ekstra özel bir tatlı için bu vişneli keki bir kepçe dondurma ile servis edin.

Ne İhtiyacınız Var

• Kek için:
• 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığı)
• 3/4 fincan toz şeker
• 2 büyük yumurta
• 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1/2 çay kaşığı badem özü
• 3/4 bardak ekşi krema
• 1 1/2 bardak
• Çok amaçlı un (6 3/4 ons )
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 bardak taze kiraz (çekirdeksiz, iri kıyılmış)
• 2 yemek kaşığı un (kirazların kaplanması için)
• Topping için:
• 6 yemek kaşığı tereyağı (tuzsuz, oda sıcaklığı)
• 1/4 bardak paketlenmiş kahverengi şeker
• 1/4 fincan toz şeker
• 3/4 bardak çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• 1/8 çay kaşığı tuz
• 1/2 bardak cevizler (veya ceviz, doğranmış)

Nasıl yapılır

1. 350 F ısı fırını
2. 9 inçlik yuvarlak pasta tavası yağlayın ve unlayın.
3. Elektrikli karıştırıcı bulunan bir karıştırma kabında, 6 çorba kaşığı tereyağı ve 3/4 su bardağı toz şeker ile hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 4 dakika karıştırın. Her eklemeden sonra iyi bir şekilde döverek, yumurtalar yavaş yavaş yenilir. Vanilya özü, badem özü ve ekşi krema karıştırın kadar yendi.
4. Başka bir kapta, 1 1/2 bardak un, kabartma tozu, soda, 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin. Kuru malzemeleri karıştırın.

1. Un karışımını harmanlanana kadar yavaşça ezin. Kirazları katlayın.
2. Hamuru hazırlanan fırın tepsisine yayın.
3. 1/4 fincan esmer şeker, 1/4 fincan toz şeker, 3/4 bardak un, tarçın, hindistan cevizi, 1/8 çay kaşığı tuz ve ceviz ile 6 yemek kaşığı tereyağı birleştirin. İyice karıştırın. Parmakla, streusel karışımını kek hamurunun üzerine eşit şekilde dağıtın.
4. Pastayı 45 ila 50 dakika kadar pişirin veya pastanın ortasına yerleştirilen bir kürdan ya da kek test cihazı temiz bir şekilde çıkana kadar pişirin.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	502
Toplam yağ	29 g
Doymuş yağ	13 g
Doymamış yağ	9 g
Kolesterol	137 mg
Sodyum	677 mg
Karbonhidratlar	55 g
Diyet lifi	4 g
Protein	9 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)