Taze şeftali ters-aşağı kek

Bu şeftali baş aşağı kek, taze şeftali ve kolay, hafif baharatlı kek hamuru ile sıfırdan yapılır.

Bu lezzetli baş aşağı kek için 9 inç kare veya yuvarlak kek tavası kullanın. Bu kek harika bir dondurma kepçe ile servis edilir.

Ne İhtiyacınız Var

• Meyve Karışımı İçin:
• 3 şeftali (soyulmuş, ince dilimlenmiş, yaklaşık 2 fincan dilim)
• 1/2 bardak açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
• 1 çay kaşığı tarçın tarçın
• 3 yemek kaşığı eritme tereyağı
• Kek için:
• 1 3/4 bardak çok amaçlı un (ölçülmeden önce karıştırılır)
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1/2 bardak tereyağı (oda sıcaklığı)
• 3/4 fincan toz şeker
• 2 büyük yumurta
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1/4 çay kaşığı badem özü
• 2/3 bardak süt

Nasıl yapılır

1. Isı fırını 325 F'ye kadar 9 inç kare veya yuvarlak kek tavası veya pişirme spreyi ile spreyleyin.
2. Şeftali soyup çıtır, ince dilimleyin ve kahverengi şeker, 1 çay kaşığı tarçın ve 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı dökün. Hazırlanan pişirme kabındaki şeftali karışımını düzenleyin.
3. Bir kasede un, tuz, kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı tarçını birleştirin.
4. Elektrikli bir karıştırıcı bulunan büyük bir karıştırma kabında, tereyağını hafif ve kabarık olana kadar şekerle dövün. Yumurta, vanilya özü ve badem aroması yendi.

1. Un karışımı, süt ile dönüşümlü olarak kremalı karışıma ilave edilir; harmanlanana kadar yendi.
2. Hamuru, şeftali dilimlerinin üzerine eşit olarak dağıtın; yavaşça örtmek için yayılıyor.
3. Önceden ısıtılmış fırında 55 ila 65 dakika pişirin veya kekin ortasına yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
4. Sıcak pastayı dikkatlice bir tabağa veya kek tabağına ters çevirin; yaklaşık 5 dakika bekletin. Tavayı çıkarın ve tavaya yapışan meyve dilimlerini kazıyın ve kekin üzerine koyun.

Bunları da beğenebilirsin

Hızlı ve Kolay Şeftali Gevrek

Şeftali Çilek Sosu

Şeftali ve Kremalı Pasta

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	423
Toplam yağ	22 g
Doymuş yağ	12 g
Doymamış yağ	7 g
Kolesterol	161 mg
Sodyum	370 mg
Karbonhidratlar	51 g
Diyet lifi	2 g
Protein	7 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)