Hızlı bir ızgara yemek için sır ister misin? Bir önceki gece bu turu karıştırın. Bu domuz pirzolasını koyun ve yeniden kapatılabilir bir torbada marine edin ve soğutun. Ertesi gün ızgarayı yakabilir ve pirzolaları bir salata hazırlamaktan daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 1 ila 1 1/2 inç domuz kaburga pirzola
- 1/3 fincan / 80 mL bal
- 1/4 fincan 6 mL bardak beyaz şarap
- 1 limon suyu
- 3 yemek kaşığı / 45 mL soya sosu
- 2-3 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL karabiber
Nasıl yapılır
1. Bal, limon suyu, beyaz şarap soya sosu, sarımsak ve karabiber birlikte karıştırın. Plastik bir torbada pirzola ile birlikte koyun, mühürleyin ve gece boyunca soğutun.
2. Kömürlerin veya ızgaraların ortasındaki briketler üzerine ağır bir alüminyum folyo parçası yerleştirin. Onceden. Drenaj pirzolası salamayı kurtarıyor.
3. Pirzolaları ızgara üzerindeki folyo üzerine yerleştirin ve ısıyı ortama indirin. 16-18 dakika kadar ya da pirincin en kalın kısmındaki iç sıcaklıklar 150 dereceye ulaşana kadar ızgara yapın.
Izgaradan çıkarın ve alüminyum folyo ile kaplayın.
3. Ayrılmış margarini 2 dakika daha yüksek bir kaynatıcıya getirin, orta ila düşük ısıyı azaltın ve 6-7 dakika pişirin. Izgara pirzola sosu üzerinde servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 259 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Sodyum | 743 mg |
| Karbonhidratlar | 37 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 14 g |