Bu basit bir Güney tarzı şekersiz mısır ekmeği ve fasulye, yeşillik veya kırmızı biber ile lezzetli. Tatlı bir mısır ekmeği severseniz, 3 ila 4 yemek kaşığı şeker eklemeye çekinmeyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 bardak taş öğütülmüş mısır unu
- 1 fincan çok amaçlı un
- 2 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 1/4 bardak ayran
- 1/3 fincan kanola yağı
- 1 büyük yumurta
Nasıl yapılır
- 9 inçlik bir kare tepsiyi yağlayın. Isı fırını 350 °.
- Mısır unu, un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Başka bir kapta veya büyük bir kapta, ayran, yağ ve yumurtayı bir arada karıştırın.
- Hazırlanan tavada karıştırılıp yayılana kadar iki karışımı birleştirin. Hafifçe kızarıncaya kadar 20 ila 25 dakika pişirin.
Ayrıca ilginizi çekebilir:
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 141 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 59 mg |
| Sodyum | 249 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 4 g |