11/11
Kazı Kazan nasıl yapılır
Richard Eskite Fotoğrafçılık / Getty Images Evde krep yapmak, krep pişirmek kadar kolaydır. Özel bir gurme krep tavaya da ihtiyacınız yok. Küçük bir yapışmaz tava sadece iyi çalışır.
İşte krep yapmak için basit bir adım adım bir yöntem. Ekli fotoğraflar, misafirleriniz veya aileniz için bu lezzetli lezzetleri nasıl yaratacağınızı size gösterecektir.
Tatlı krepleri için şeker katmak için değiştirilebilecek bu temel krep tarifi takip edebilirsiniz.
02/11
Krep Yemini Yapmak
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Un, yumurta, süt, tuz, eritilmiş tereyağı ve isteğe bağlı malzemeleri bir kapta pürüzsüz hale getirin. Meyilli sulu olacak.
Orta yüksek sıcaklıkta yapışmaz tavayı ısıtın.
Bir kepçe kullanarak, tava ortasına birkaç yemek kaşığı krep meyilli dökün.
03/11
Tava ile Pan Kaplama
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Tencerenin sapını tutarak, ısıyı çıkarın ve tavada dolaşın, böylece meyilli tava tabanını kaplar. Kaplamayı mümkün olduğunca ince yapmak istersiniz. Krepte delikler varsa, devam edin ve onları kapatmak için tavaya daha fazla meyilli ekleyin.
04/11
Pan Kaplama - Bölüm 2
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Eğimli kenarları olan bir tava kullanıyorsanız, krepin boyutunu artırmak için yan yüzeyi kullanın. Etrafında tava çevirin, meyilli kenarları eşit şekilde kaplayın. Tavayı ısıtmak için döndürün.
05/11
Krepin gevşetilmesi
leroux.jolandi / Yirmi 20 Hamur hızla kurur ve parlamasını kaybeder. Krepin dönme zamanı geldi.
Krepin tavadan gevşetilmesi için metal olmayan bir spatula kullanın.
11/11
Krepin Saygısız
Jean-Blaise Hall / Getty Images Krepin üzerine çevirmek için spatula kullanın. Parmaklarınızı gerektiğinde kullanmak kesinlikle kabul edilebilir. Eğer gerçekten yetenekliyseniz, sadece tava kullanarak krepleri havada gezdirmeyi deneyin.
07/11
Krepin Saygısız - Bölüm 2
Tony Robins / Getty Images Krepin üzerine dönün ve tüm krep tabanının tava ile temas halinde olduğundan emin olun.
08/11
Krep pişirme bitirmek
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Krepleri pişirmeyi bitirin. İkinci tarafın pişirmesi sadece 30 saniye sürecektir.
11/11
Krepin Pandan Çıkarılması
Dave King / Getty Images Krep pişirmeyi bitirdikten sonra, yavaşça bir plaka üzerine kaydırın. İsterseniz, krepleri fırına dayanıklı bir kapta istifleyebilir ve bunları 195 F'de ayarlanmış fırında sıcak tutabilirsiniz.
11/11
Krep doldurma
Riou, Jean-Christophe / Getty resimleri Şimdi krep doldurma zamanı. Doldurmanın krepin bir tarafına dörtte bir oranında doldurun.
İstediğiniz olası krep dolgular:
- Jambon ile haşlanmış kuşkonmaz
- Şekerli Ricotta
- Taze meyve
- Fıstık Ezmesi ve Muz
- Peynir
- Çekilmiş domuz
- Elma veya Vişne Turta Doldurma
- Çilek ile Tatlandırılmış Krem Peynir
11 of 11
Krep haddeleme
graphicola / Getty Images Parmaklarınızı kullanarak krepin dolgu etrafına doğru yuvarlanmasını sağlayın. Krepin dikiş tarafını aşağı bakacak şekilde plaka üzerine yerleştirin. Krep şimdi tamamlandı.
BestGourmet Özel Gıda, Sarf Malzemeleri ve Tencere Nasıl Bulunur?
En İyi Gurme Yiyecek Mağazaları
Kaliteli etler - sığır eti, domuz eti ve kuzu satın almak için en iyi yerler
En İyi Deniz Ürünleri Nereden Alınır
Mutfak Araçları Online satın almak için en iyi yerler