Bir vegan krep tarifi! Geleneksel Fransız kreplerinden yağda daha düşük olan bu kolay vegan krepleri deneyin ve kolesterol içermez. Eğer krep severseniz, süt ürünleri içermeyen bir vegan diyetini benimsediğinizde onlara ihtiyacınız kalmaz! Lezzetli vegan dolgular ile vegan krep için bu temel ve kolay tarifi giyin: taze meyve, çikolata sosu, fıstık ezmesi, reçel, pudra şekeri veya yaratıcı olsun!
Tatlı, lezzetli veya her ikisi: Kreplerini nasıl seviyorsun? Kreplerimdeki her şeyi seviyorum ve kahvaltı, öğle yemeği ya da tatlı için yiyebilirim.
Mükemmel vegan krep yapmak için birkaç ipucu:
- Sabırlı olun ve sık sık pratik yapın! Krep yapmak biraz sanat eseridir ve hatta düzenli (vegan olmayan) krepler biraz zahmetlidir ve biraz pratik yaparlar.
- Bir yapışmaz tava bir zorunluluktur ve bir krep tava daha da iyidir ve ev yapımı krepleri her mavi ayda bir defadan fazla yaparsanız size iyi hizmet edecektir.
- Herhangi bir nedenle, ilk krep her zaman kötü çıkıyor söylenmeyen bir kural var. Cesaret ve pes etmeyin! İkincisi kesinlikle daha iyi olacak! Ben bir krep uzmanı değilim, ama benim önsezim, hem sıcaklık hem de yağ geldiğinde tava kesinlikle mükemmel almakla ilgili.
Bir veganın ne olduğundan emin değilseniz, bu basit vegan tanımına bir göz atmak isteyeceksiniz. Daha fazla vegan tarifleri arıyorsanız, burada bol vejetaryen tarifleri bulacaksınız.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak un
- 1/2 bardak kepekli unlu un
- 1/4 fincan soya unu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 bardak soya sütü
Nasıl yapılır
Kuru malzemeleri karıştırın ve ortada iyi bir şey yapın. Soya sütü dökün ve birleştirin. Hamur çok ince olmalıdır.
Yapışmaz bir krep tavasını ısıtın ve yapışmaz bir spreyle hafifçe kaplayın.
Hamuru yaklaşık 1/4 fincan içine dökün, tavayı eğerek hamurun altını ince bir kaplama ile kaplamasını sağlayın. Altından kahverengi olana kadar pişirin ve tava kenarından uzaklaşmaya başlayın. Dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafta kahverengi.