Bu tereyağlı çay kekleri tarifi, dekorasyon için mükemmel bir çerez yapar ve bunlar da iyi bir şekilde düzdür. Çerezler yuvarlanır ve mermi veya şekillerde kesilir.
Pişirmeden önce vanilya şekeri veya renkli şekerler serpiştirin veya soğutulmuş kurabiyeleri dondurun.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 büyük yumurta
- 1/4 bardak
- ayran (iyi sarsılmış)
- 2 çay kaşığı vanilya (veya vanilya ezmesi)
- 4 bardak çok amaçlı un (18 ons,
- kaşık ve süpürme yöntemi )
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- Kremalı tereyağı ve şekere kadar hafif ve kabarık.
- Yumurta, ayran ve vanilya ekleyin; iyice karıştırın.
- Bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın; İlk karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Soğutulana kadar soğutun ve daha kolay işlensin.
- Bir parşömen kağıdı veya balmumu kağıdı üzerine un serpiştirin ve üzerine hamur dökün. Hamuru hafifçe unlayın, başka bir parşömen kağıdı veya balmumu kağıdı ile kaplayın ve 1/4 ila 1/2-inç kalınlığa kadar yuvarlayın. Şekillere kesilmiş; parşömen kağıt astarlı (veya yağlı) fırın tepsisine yerleştirin.
- Dipleri ve kenarları hafifçe kızarıncaya kadar yaklaşık 10 ila 12 dakika boyunca 350 derecede pişirin.
- Vanilya şekeri veya renkli şekerler veya kraliçe buzlanma veya basit bir çerez sırla süsleyin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 157 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Sodyum | 247 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |