Klasik Fıstık Ezmesi Çerezleri

Bu klasik fıstık ezmeli kurabiye her zaman bir hit! Kurabiyeler tereyağı, esmer şeker ve pürüzsüz veya tıknaz fıstık ezmesi ile yapılır.

Klasik sırtlı temel fıstık ezmeli kurabiyeler için de bu tarifi beğenebilirsiniz.

Ne İhtiyacınız Var

• 2 bardak
• Çok amaçlı un (9 ons)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 3/4 bardak tereyağı (oda sıcaklığı)
• 3/4 bardak fıstık ezmesi (tıknaz veya pürüzsüz)
• 3/4 su bardağı şeker
• 3/4 bardak açık kahverengi şeker (sıkıca paketlenmiş)
• 2 büyük yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Nasıl yapılır

1. Bir kasede un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
2. Tereyağı, fıstık ezmesi ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar yedirin. Yumurta ve vanilyada yendi. Un karışımında kademeli olarak yendi.
3. Hamuru plastik sargıya sarın ve soğutulana veya yaklaşık 2 ila 4 saate kadar soğutun.
4. Yemek kaşığı hamurları alın ve ellerle toplara yuvarlayın. Yağlanmış fırın tabakalarına yaklaşık 3 inç mesafede yerleştirin. Unun içine daldırılmış bir yemek çatalı kullanarak, kurabiyeleri hafifçe bastırın, yassılaştırın ve her bir çerezde keskin bir desen çizin.

1. Altın kahverengi veya yaklaşık 10 ila 12 dakika kadar 375 F pişirin.
2. Bir dakika fırın tepsisine soğuduktan sonra; tamamen soğumaya rafa aktarın.

Daha Fıstık Ezmesi Çerezler
Fıstık Ezmesi Buzdolabı Çerezler
Yumuşak Fıstık Ezmesi Çikolatalı Kurabiye
Fıstık Ezmesi Kurabiye Cut-Çıkışları

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	103
Toplam yağ	6 g
Doymuş yağ	2 g
Doymamış yağ	2 g
Kolesterol	26 mg
Sodyum	133 mg
Karbonhidratlar	11 g
Diyet lifi	1 g
Protein	2 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)