Eldeki pişirme görevi için doğru tava seçimi
Uygun bir kızartma makineniz yoksa, bir hindi pişirmek için tek kullanımlık bir alüminyum folyo kızartma tavası kullanılabilir. Ancak, bir folyo kavurma tavası ile belirli bir miktar bakım kullanmanız gerekecektir. Bu ipuçları ve püf noktaları Şükran günü türkünün doğru pişirildiğinden emin olmanıza yardımcı olacaktır.
Folyo Pişirme Pan Kullanmadan Önce
Sadece kavurma için tasarlanmış folyo pişirme tavaları kullanın. Bunlar daha büyüktür, daha kalındır ve bir hindi ile yemek pişirmek için üretilen yağlı meyve suları için daha yüksek kenarlara sahiptirler.
Fiyat ve folyo kalınlık farkları ile karşı karşıya kaldığında, her zaman daha ağır ve daha kaliteli tava seçti. Hindinin yere düşmemesi için ekstra paraya değdi. Bir folyo kavurma makinesini satın almadan ya da kullanmadan önce, ışığa kadar tutun ve önceki kullanımdan folyodaki kesik veya delik izlerini ve işaretlerini inceleyin. Delikler çok küçükse, tava alüminyum folyo ile hizalanmayı tercih edebilirsiniz. Ancak, şüphe duyduğunuzda, tava atın. Sadece güvenli kabul edilen bakeware kullanmalısınız.
Folyo Bake Pan ile Pişirme
Her zaman folyo kızartıcının altına metal bir kurabiye veya fırın tepsisi koyunuz. Ağır bir hindi içerdiğinde folyo bakeware genellikle çok çürüktür; Fırından çıkarmaya çalıştığınızda, içeriklerini sıkıştırabilir ve dökebilir. Sağlam bir fırın tabakası, folyo kızartıcıyı daha kararlı hale getirecek ve kızartma tavası (ve metal tabakayı) fırından güvenli bir şekilde çıkarmanızı sağlayacaktır. Folyoda fark edilmeden kesikler veya kopmalar varsa, tava sızabilir.
Altında bir metal levha damlar yakalar ve fırında yağ dökülme riskini azaltır.
Yapmış olup olmadığınızı görmek için türünüzün test edilmesi sırasında, folyo kızartıcıyı delirmeyeceğinizden emin olmak için bıçak veya herhangi bir keskin aletle dikkat edin. Folyo malzemesini delebilecekleri için kanatlı raflar veya kaldırıcılar folyoda kullanılmamalıdır.
Folyo bakeware genellikle tekrar kullanılabilir olsa da, bu durumda, genellikle tavsiye edilmez. Ağır etler veya kümes hayvanları için bir kez kullandıktan sonra, folyodaki herhangi bir eğim, folyo tava bütünlüğünü tehlikeye atabilir ve bu da onu tehlikeli hale getirebilir. Hindi, folyo tavadan çıkarıldıktan sonra, sos yapmak için kümes hayvanı sularını bir tencereye aktarabilirsiniz. Folyo tavaları set üstü ocaklarda kullanılmamalıdır.
Kavurma Pan Alış
Saplı olmayan ve elleçlemeye daha fazla dikkat gerektiren alüminyum folyo tavaların aksine bir hindi pişirmek için dayanıklı bir kızartma tavası kullanmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Zaman içinde, satın alınan bir roaster, aksi takdirde tek kullanımlık folyo bakeware harcanan para kazandıracak. Kavurma tavaları, çeşitli pişirme ihtiyaçları için çok pratik, ekonomik ve temel pişirme gereçleridir.