Şükran tatlısı için bu yıl farklı bir şey mi arıyorsunuz? Veya balkabağı baharat lezzetlerini gerçekten seven bir vegan arkadaşın mı var? Bu vegan kabak tofu cheesecake tarifi deneyin! Hazırlamak için süper hızlıdır (sadece birkaç basit malzemeyi birlikte karıştırın ve pişirin) ancak arkadaşlarınızı etkilemek (ve tadı harika!).
Bazı vejeteryan cheesecake tarifleri tofuya güvenir ve bazıları süt içermeyen krem peynir yerine dayanır. Bu kolay ve ev yapımı kabak cheesecake tarifi, konserve kabak, şeker ve zencefil, hindistan cevizi ve tarçın dahil olmak üzere aromatik ve tuzlu sonbahar baharatlar bol ile birlikte, her ikisini de kullanır. Kabuk için, bir ev yapımı vegan graham kraker kabuk kullanabilirsiniz veya biraz farklı ve ekstra gevrek bir şey için, bu kolay vegan granola pasta kabuk tarifi deneyin.
Kabak ve tofu ile bir vegan cheesecake Cadılar Bayramı partileri için, Şükran masa tatlı yaymak için, ya da herhangi bir gün özel bir sonbahar tedavi olarak harika. Bu vejeteryan cheesecake'i kırmak için başka bir bahane için, neden geleneksel doğum günü pastası yerine doğumgünü kutlaması için balkabaklı cheesecake yok?
Eğer hala vejeteryan Şükran Günü yemeğiniz için fikirler alıyor ve yemek tarifleri alıyorsanız , o zaman bazı yaratıcı fikirler için veganlar için Şükran tatlısı fikirlerinin bu listesine göz atmak isteyebilirsiniz (normal kabaklu pasta veya elmalı turtada yanlış bir şey yok) !).
Ne İhtiyacınız Var
- 1 12 oz. paket
- ipeksi tofu
- 1 8 oz. konteyner Tofutti vegan krem peynir
- 1 bardak konserve kabak
- 1 su bardağı şeker
- 3 çorba kaşığı. un
- 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş zencefil
- 1/2 çay kaşığı. küçük hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı. Tarçın
- Tutam tuz
- 1/4 çay kaşığı. karbonat
- 1 önceden hazırlanmış vegan turta kabuğu
Nasıl yapılır
- İlk önce fırını 350F'ye ısıtın.
- Silken tofuyu (tabii ki suyu boşaltın), sütlü olmayan krem peynir, konserve kabak, şeker, un, zencefil, küçük hindistan cevizi tarçın, tuz ve kabartma tozu, bir mutfak robotu veya blender ile pürüzsüz ve kremsi bir hale getirin. Her şeyi iyi bir şekilde dahil etmek için muhtemelen birkaç kez durup kazıyın. Hiç tofu ya da vegan krem peynir parçaları kalmadığından emin olun.
- Meyilli kalın ve kremsi olacak. Tadın ve isterseniz tatları tadın.
- Cheesecake hamuru hazırlanmış bir vegan turta kabuğuna dökün ve önceden ısıtılmış fırında 45 ila 50 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra, kabak cheesecake'in biraz soğumaya bırakın, sonra soğutun.
- Kabaklı cheesecake'in ürpertici üzerine daha fazla şey koyacağından, fırından çıkardığınızda biraz titrek görünüyorsa endişelenme.
Reçete ipucu: Eğer peynirli kekiniz biraz yumuşak görünüyorsa ve dilimleme konusunda endişeleniyorsanız, servis yapmadan önce yaklaşık on ila yirmi dakika boyunca dondurucuya yapıştırabilirsiniz, sadece biraz daha kolay dilimleyebilirsiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 158 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodyum | 190 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 4 g |