Yaban mersini tarifi ile bu düşük kalorili waffle, akşam yemeği için daha iyi planlanmış bir şey yokken bir gece için iyi çalışıyor. Malzemeler genellikle donmuşsa yaban mersini de dahil olmak üzere çoğu mutfaklarda stoklanmaktadır. En iyisi, birlikte koymak çok kolay.
Bu waffle da müthiş bir kahvaltı veya brunch öğesi yapmak ve uzun bir hafta sonu sabahı harika. Beslenme söz konusu olduğunda düzenli waffle tariflerini yeniyorlar çünkü reçete bazı yemek tariflerinde bulunabilen tereyağı ve şekerin aksine, tam buğday unu, sadece az miktarda şeker ve yağ kullanıyor.
Sonra besin ve antioksidanlar süper yüksek olan tüm güçlü yabanmersini ilavesi vardır. Tariflerin kendisi meyilli yaban mersini çağırır ve daha sonra size ekstra bir beslenme artışı sağlayacak olan üstüne koymak için kendi yabanmersini şurubu yapabilirsiniz.
Bir Belçika waffle makinesinde gevrek bir son ürün için pişirilebilirler ancak geleneksel bir waffle makinesi de işe yarayacaktır. Bir meyveli yabanmersini şurubu ile tepesine. Daha iyi değil.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak tam buğday unu
- 1/2 bardak tüm amaçlı un
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 bardak yağsız süt
- 1 büyük yumurta (hafifçe dövülmüş)
- 2 yemek kaşığı kanola yağı
- 1/2 bardak taze yaban mersini
Nasıl yapılır
- İlk önce, gözleme demiri ısıtın. Ütüyü pişirme spreyi ile püskürterek temizlemeyi biraz daha kolaylaştırır.
- Daha sonra, büyük bir kapta, bütün buğday unu, çok amaçlı un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. İyice birleştirilene kadar kuru malzemeleri yavaşça karıştırın. Sonra, un karışımının merkezinde iyi bir şey yapın.
- Ayrı küçük bir kasede süt, yumurta ve yağı karıştırın. Karışım iyice birleştirilene kadar çırpma teli ile karıştırın.
- Islak bileşen karışımını kuru malzemelerdeki kuyuya dökün ve tüm malzemeleri yavaşça karıştırın. Son olarak, büyük bir kaşık kullanarak yaban mersini hafifçe katlayın.
- Waffle demiri ısıtıldığında, waffle demirin her bölmesine yaklaşık 1/4 fincan meyva dökün. Waffle'lar hafifçe kızartılana kadar pişirin ve spesifik waffle demirinizin talimatlarına göre bunları kesin. Onları beğeninize göre elde etmek için denemeniz gerekebilir.
- İstenirse, yabanmersini şurubu ile sıcak servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 274 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 155 mg |
| Sodyum | 626 mg |
| Karbonhidratlar | 27 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 9 g |