06/06
Malzemelerinizi Toplayın
(c) About.com, Inc.'e lisanslı 2012 Elizabeth LaBau Yenilebilir altın yaprak, yer mantarı, çikolata ve diğer şekerlere güzel, zarif bir dokunuş katıyor. Bu öğretici size zarif yenilebilir sanat yaratmak için altın yaprak yapraklarını şekerlerinize nasıl uygulayacağınızı gösterecek! 1 sayfalık yazdırılabilir talimatlar için lütfen bu Yenilebilir Altın Yaprak talimat sayfasına bakın.
Malzemelerinizi toplayarak başlayın. İhtiyacın olacak:
- Yenilebilir altın yaprağın yaprağı, 22-24 karat (daha fazla bilgi için bkz. Altın Yaprak Nedir? )
- Keskin soyma bıçağı veya jilet
- Temiz, kuru boya fırçası
- Altın yaprağı ile süslemek için şekerler
Altın varakla çalışmanın bilmesi gereken en önemli şey, son derece hassas olmasıdır. Kağıtlar kâğıt incedir ve kırışır, yırtılacak veya en ufak bir dokunuşta veya hava üflenerek uçacak. Altın yaprağı elinizle dokunmaktan kaçının, çünkü parmaklarınıza yapışacak ve kullanılamaz hale gelecektir. Mümkünse, yanlışlıkla dokunmasını ve ellerinizi almasını önlemek için altın varakla çalışırken pamuklu eldiven giyin. Altın yaprağını uygulamak için çok keskin bir bıçak ve yumuşak, kuru bir boya fırçası kullanın ve kolayca havaya uçuracağı ya da kırılacağı için, yaprak üzerinde ağır bir şekilde nefes almamaya dikkat edin.
02/06
Bir parça altın yaprak kesilmiş
(c) About.com, Inc.'e lisanslı 2012 Elizabeth LaBau Altın yaprağı, şekerler veya çikolatalar üzerinde bir dekorasyon olarak uygulamak için, altın yaprağın istenen kısmını soyma bıçağınızla veya keskin bir tıraş bıçağıyla kesin. Fırçayı, yaprağı bir karşı köşeye tutturmak için kullanabilirsiniz, böylece kesme hareketi tüm kanadı yırmaz.
03/06
Altın Yaprak Parçası Pick Up
(c) About.com, Inc.'e lisanslı 2012 Elizabeth LaBau Bıçak veya tıraş bıçağının ucunu kullanarak altın yaprak parçasını toplayın. Altın yaprak hemen hemen her yüzeye kolayca yapışır, bu yüzden bıçağınızın ucuna yapışmasını zorlaştırmamalıdır. Süslemek istediğiniz yüzeyin üzerine dikkatlice aktarın.
04/06
Altın Yaprağın Yüzeye Uygulanması
(c) About.com, Inc.'e lisanslı 2012 Elizabeth LaBau Altın yaprağı şekerin yüzeyine yerleştirin ve fırçayı kullanarak aşağı doğru itin ve şekere tutun ve bıçaktan ayırın.
05/06
Altın Yaprak Pürüzsüz Fırça
(c) About.com, Inc.'e lisanslı 2012 Elizabeth LaBau Fırçayı, yaprağı yavaşça aşağıya indirmek ve onu düz, düzgün bir tabaka halinde olacak şekilde şekerin üzerine bastırmak için kullanın. Aynı teknik, aynı şekere birden fazla altın yaprak parçası eklemek için kullanılabilir, ya da bütün bir altın yaprak tabakasını kaldırabilir ve onu tamamen kaplamak için bir şeker yüzeyine pürüzsüz hale getirebilirsiniz.
06/06
Altın Yaprağınız Artık Tamamlandı
(c) About.com, Inc.'e lisanslı 2012 Elizabeth LaBau Şekerlerin şimdi yenilebilir altın yaprağı ile süslenmiş! Altın yaprağı hala narin olduğundan ve yüzeyden ovularak ya da çizilebildiğinden, şekeri özenle kullanın. Burada resmedilen şekerler yapmak için, Şampanya Truffles için bu tarifi bakın.