Güveç pot veya tava domuz pirzolası ve pirinç

Bu iyi dondurulmuş domuz pirzolası ve pirinç unuyla isteğe bağlı dondurulmuş bezelye servis edin veya ailenizin en sevdiği sebzeleri kullanın. Güveç tenceresini kullanın veya güvenilir tavada daha hızlı olsun, yemek hayal kırıklığına uğrayacaktır.

- Pilavlanmış pirinç olarak da bilinen dönüştürülmüş pirinç , güveç tenceresinde normal uzun taneli pirinçten biraz daha iyi durumda. Pilavın aşırı pişmemiş ve yumuşak olmamasını sağlamak için, yaklaşık 4 saat sonra pirinci kontrol edin. Kahverengi ve yabani pirinç karışımı, bu tarifin doku ve lezzet için mükemmel bir seçimidir. Soğanla birlikte tavaya 1 fincan dilimlenmiş mantar ekleyin veya dilimlenmiş mantar konserve veya kavanoz (süzülmüş) ekleyin

Ne İhtiyacınız Var

• 1 1/2 pound kemiksiz domuz pirzolası (1/3 inç ila 3/4 inç kalınlığında)
• Koşer tuzu ve karabiber
• 1 orta boy soğan
• 1 büyük karanfil sarımsak
• 1/2 bardak tüm amaçlı un
• 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 1/4 bardak pirinç (dönüştürülmüş)
• 2 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
• 1 3/4 fincan
• tavuk stoğu
• İsteğe bağlı: 1 1/2 bardak dondurulmuş bezelye (çözdürülmüş)

Nasıl yapılır

Güveç Pot

1. Kurutmak için domuz pirzola kağıt havlu ile patlayın. Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpin.
2. Soğanı soyun ve 1/2-inç parçalar halinde kesin.
3. Sarımsakları soyun ve doğrayın.
4. Domuz pirzolası unla doldurun.
5. Zeytinyağını orta-yüksek sıcaklıkta büyük bir tavada ısıtın. Yağ sıcakken ve parıldadığında, domuz pirzolarını ekleyin ve her iki tarafta yaklaşık 2 ila 3 dakika boyunca kahve yapın. Domuz eti bir tabağa alın ve bir kenara koyun.

1. Kıyılmış soğanları tavaya ekleyin; Soğan saydam olana kadar pişirmeye devam edin. Sarımsak ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
2. Pirinci yavaş pişiriciye koyun ve ardından maydanoz serpin. Pilav, soğan ve sarımsak pirinci üzerine yerleştirin.
3. Tavuk stokunu sıcak tavaya dökün ve tavaların alt kısmındaki esmerleşmiş parçaları gevşetmek için karıştırın. Yavaş pişiricideki suyu ve pirincin üzerine dökün.
4. Yaklaşık 4 ila 6 saat boyunca veya pirinç ihale oluncaya kadar pişirin ve pişirin.
5. Çözelti yeşil bezelye yemek pişirmeden önce yaklaşık 30 dakika ekleyin (kullanıyorsanız).

Skillet Yöntemi

1. Yukarıdaki 1'den 6'ya kadar olan adımları izleyin.
2. Pirinci ve maydanozu soğanla birlikte tavaya ve domuz pirzolasıyla ekleyin. Tavuk stokunu, 1/2 su bardağı veya daha fazla stoğuyla birlikte tavaya ekleyin.
3. Orta-yüksek ısıda daha sıcak bir hale getirin. Sıcağı alçaltın ve 20 dakika pişirin ya da pirinç ihale oluncaya kadar. Dondurulmuş bezelye yemeği hazırlandıktan yaklaşık 5 dakika önce ekleyin (eğer kullanılıyorsa).

İpuçları

• İsterseniz pirinci ayrı olarak pişirebilirsiniz. Domuz hazırlandıktan yaklaşık 25 ila 30 dakika önce ocakta pişirin. Yavaş pişiricideki piliç için 1/2 su bardağı tavuk suyunu ekleyin ve kalan 1 1/4 su bardağı tavuk suyu ve 1 1/4 su bardağı veya daha fazla stoğu bir arada karıştırın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	874
Toplam yağ	30 g
Doymuş yağ	10 g
Doymamış yağ	14 g
Kolesterol	148 mg
Sodyum	749 mg
Karbonhidratlar	88 g
Diyet lifi	8 g
Protein	60 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)