Bu coleslaw tarifi iki hazırlık sunuyor. Sade bir sirke sosu ile yapılabilir veya kremalı bir sos için mayonez ekleyebilirsiniz.
Daha az tatlı bir lahana salatası isterseniz, şekeri kesmekten çekinmeyin. Ben lahana salatası seviyorum, ama ben genellikle taze rendelenmiş soğan yerine soğan bir çizgi kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 ila 5 bardak rendelenmiş lahana (yaklaşık 1 orta baş)
- 1 orta
- yeşil biber (ince dilimlenmiş)
- 3 havuç (kaba rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı tatlı soğan (rendelenmiş)
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 bardak sirke
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- İsteğe bağlı: mayonez
Nasıl yapılır
Büyük bir kapta, rendelenmiş lahana, yeşil biber, havuç ve soğan atın. Üstünü örtün ve iyice soğutun.
Küçük bir kasede şeker, tuz, sirke ve yağı birleştirin. İyice karıştırın.
Porsiyonu lahana karışımı üzerine dökün ve servis yapmadan önce fırlatın.
Eğer kremalı lahana salatası istenirse, kremsi olana kadar, bir kerede yaklaşık 1 çorba kaşığı mayonez karıştırın.
5 ila 6 bardak lâhana salatası yapar.
Ben de bu popüler sirke bazlı Carolina Lahana Salatası gibi ve özellikle çekti domuz sandviç veya balık tacos iyi.
Bu kremalı lahana salatası , hafif yaz lahana salatası ve bu kırmızı lahana salatası mükemmel seçimlerdir. Bir hız değişikliği için, ananas ile bu lahana salatası deneyin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Kereviz tohumu yaklaşık 1 çay kaşığı pansuman ekleyin veya tuzunu kereviz tuzu ile değiştirin.
- Rendelenmiş soğan yerine 1/2 çay kaşığı soğan tozu ekleyin.
- Lahana ve havuç yerine 1 1/2 pound ticari coleslaw karışımı kullanın. İstenirse, dolmalık biber ve soğan ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 63 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 28 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 1 g |