Yabanmersini Ekşi Krema Kırıntı Pasta

Bu şahane yabanmersini kekiyi bir kahve keki olarak servis edin ya da bir kepçe dondurma ile ya da tatlı için çırpılmış ekmek ile servis edin. Bu kek, yaban mersini ve hafif baharatlı tereyağlı kahverengi şeker kırıntılarının cıvıl cıvıl cıvıl cıvıl ile yapılır. Ekşi krema keki harika nemli.

Bunu cevizli veya cevizli veya cevizsiz yapmaktan çekinmeyin.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 1/2 bardak çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 4 ons tereyağı (yumuşatılmış; 8 yemek kaşığı)
• 3/4 su bardağı şeker
• 2 büyük yumurta
• 1/2 su bardağı ekşi krema
• 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 2 bardak yaban mersini
• Topping için:
• 1/2 bardak açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
• 3/4 bardak un
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1 çizgi hindistan cevizi
• 5 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)
• İsteğe bağlı: 1/2 fincan ince kıyılmış ceviz veya ceviz

Nasıl yapılır

1. 9 inç yay formunu yağlayın. Isı fırını 350 ° F'ye (180 ° C / Gaz 4).
2. Bir kapta 1 1/2 bardak un, kabartma tozu, soda ve tuzu birleştirin; kenara koy.
3. Elektrikli bir karıştırıcı bulunan bir karıştırma kabında, yumuşatılmış şekerle 4 ons yumuşatılmış tereyağını krema haline getirin. Pürüzsüz ve kabarık olana kadar yaklaşık 3 ila 4 dakika boyunca çırpın. Yumuşayıncaya kadar yumurtayı çırpın. Ekşi krema ve vanilyada yendi. Karıştırıcı düşük hızda, harmanlanana kadar un karışımında yendi.

1. Meyilli hamurları hazırlanan yay formundaki pişirme kabına koyun. Yaban mersini serpin üzerine eşit olarak serpin.
2. Başka bir kapta, kahverengi şeker, 3/4 bardak un, tarçın ve hindistan cevizi birleştirin. Karışımı iyice karışana kadar bir çatalla karıştırın. Eritilmiş tereyağı 5 yemek kaşığı ekleyin ve çatalla iyice karıştırın. Kullanıyorsanız ince doğranmış fındıkları karıştırın. Kırıntı karışımını yaban mersini üzerine eşit olarak serpin.
3. Önceden ısıtılmış fırında, kek sertleşene ve üst kısım kahverengileşene kadar 40 ila 45 dakika pişirin.
4. Bir rafta yaklaşık 10 dakika boyunca tavada soğutun; tava tarafını çıkarın ve dilimlemeden önce tamamen soğumaya bırakın.

Bunları da beğenebilirsin

Yaban Mersini Pound Kek

Limonlu Blueberry Cornmeal Loaf Kek

Shan'ın Blueberry Kahve Kek

Yabanmersini Çörekler

Yabanmersini Krem Peynirli Muffin

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	357
Toplam yağ	22 g
Doymuş yağ	10 g
Doymamış yağ	6 g
Kolesterol	114 mg
Sodyum	338 mg
Karbonhidratlar	37 g
Diyet lifi	2 g
Protein	5 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)