Bu ızgara patatesleri bir dahaki sefere pişirmeye çalış. Sadece herhangi bir ete iltifat edecekler ve onlar da lezzetli.
Ne İhtiyacınız Var
- 6-8 büyük yeni patates
- 1/4 bardak zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2-3 yemek kaşığı taze dereotu (ince doğranmış)
- 2 çorba kaşığı tereyağı (erimiş)
- 1 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 tatlı kaşığı karabiber (kaba toprak)
Nasıl yapılır
1. Patatesleri yıkayın ve çeyrek kesilir. Patates parçalarını yeniden kapatılabilir bir kaba koyun. Küçük bir kasede zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, doğranmış dereotu, eritilmiş tereyağı, tuz ve karabiber karıştırın. Patatesleri dökün, kabı kapatın ve 30 dakika bekletin.
2. Orta ısı için ızgarayı önceden ısıtın. Patatesleri torbadan çıkarın ve uzun bir alüminyum folyoya yerleştirin. Patatesleri iyice kaplamak için yeterince turşusu dökün.
Bir paket oluşturmak için üstüne başka bir parça folyo yerleştirin ve kenarları kıvırın. Pişirirken buharın geçmesine izin vermek için üstte üç küçük delik açın. Patates paketini ızgaraya koyun ve 30-40 dakika ya da yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Paketi ızgaradan çıkarın ve yaklaşık 5 dakika bekletin. Isıya dayanıklı eldivenleri kullanarak, alüminyum folyoyu dikkatlice açın. Patatesleri tabağa aktarın ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 199 |
| Toplam yağ | 13 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodyum | 595 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |